商品学基础

上篇 概论商品学
**章 商品学概述
**节 商品学的研究对象和内容
第二节 商品学的产生和发展
第二章 商品分类
**节 商品分类的概念与原则
第二节 商品分类标志与方法
第三节 商品编码
第四节 商品条形码
第五节 商品分类体系及商品目录
第三章 商品质量
**节 现代商品的全面质量观
第二节 商品质量的基本要求
第三节 影响商品质量的因素
第四节 商品质量管理
第四章 商品标准
**节 标准与商品标准
第二节 商品标准的级别
第三节 商品标准的内容
第四节 商品标准化
第五章 商品检验
**节 商品检验概述
第二节 商品抽样
第三节 商品检验方法
第四节 商品品级
第六章 商品包装
**节 商品包装概述
第二节 商品包装材料
第三节 常用包装技法
第四节 商品包装标识
第五节 商标
第七章 商品质量监督和认证
**节 商品质量监督
第二节 商品质量认证
第三节 商品质量法规和消费者权益保护
第八章 商品养护
**节 商品质量变化及其影响因素
……
下篇 分论商品学