- ISBN:9787550412156
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:247
- 出版时间:2013-10-01
- 条形码:9787550412156 ; 978-7-5504-1215-6
本书特色
《导游业务》是高职高专旅游管理类专业的核心课程之一,学生应通过本课程的学习掌握导游业务知识、服务规程和相关技能。高职高专类的学生要求有适度的理论和较强的技术应用能力,要实现这样的目标,就要有适合的教学方法和教材。使学生尽快地把握导游岗位的工作特点,掌握应知、应会的知识和技能,以过硬的专业素质尽快适应导游这一职业,这是我们在编写教材时主要考虑的问题。
内容简介
本教材以真实导游岗位背景为基础,根据导游岗位业务范围的分类标准为主线设置了四大模块。教材的组织框架由模块(项目)内容提要、任务、实训以及专题介绍等部分构成,既考虑到基本的理论知识(任务的内容),又结合了实际案例和实操训练(导入案例、实用案例和任务实训),在每一个模块的*后都有相关知识点的专题介绍。
目录
项目一 导游工作认知
任务1 导游工作的发展历史调研
1.1 导游服务的产生
1.2 中国导游服务发展历史
任务实训
任务2 导游工作的发展现状调研
2.1 导游工作的发展现状
2.2 导游工作存在的问题
任务实训
任务3 导游工作的发展趋势研究
3.1 导游服务工作面临新的挑战
3.2 导游服务的发展趋势
任务实训
项目二 导游服务工作认知
任务1 导游服务工作的含义
1.1 导游服务的含义
1.2 导游服务工作的原则
1.3 导游服务的性质
1.4 导游服务的特点
任务实训
任务2 导游服务工作的内容
2.1 导游服务的类型
2.2 导游服务的范围
任务实训
项目三 导游人员的认知
任务1 导游人员的定义和分类
导游人员的概念
1.2 导游人员的分类
任务实训
任务2 导游的工作职责
2.1 导游的基本工作职责
2.2 境外领队、全陪、地陪和景点景区导游人员的职责
任务实训
任务3 导游人员应具备的素质和技能
3.1 思想道德素质
3.2 知识素质
3.3 技能素质
3.4 心理素质
3.5 身体素质
3.6 个人形象
任务实训
思考与训练
专题介绍:2012年全国检查导游员情况通报
模块二 导游业务流程认知
项目一 掌握地陪导游工作流程
任务1 地陪导游接团前的准备工作
1.1 心理准备
1.2 业务准备
1.3 物质准备
1.4 形象准备
任务实训
任务2 地陪导游的接团工作
2.1 地陪导游接站服务
2.2 首次导游服务
2.3 入住饭店的服务
任务实训
任务3 地陪导游在带团过程中的工作内容
……
模块三 导游带团技能训练
模块四 导游应对能力训练
参考文献
附录
作者简介
张宏琳,2001年毕业于重庆师范大学中文系,后在攀枝花学院从事中文专业的教学工作。 2005考取了云南大学工商管理与旅游管理学院硕士研究生,师从导师邓永进,主要从事旅游文化学、旅游民族学和旅游规划方面的研究。期间参加了攀枝花旅游局的旅游工作培训,随后进入攀枝花学院新成立旅游系担任旅游专业教师,主要承担旅游市场营销学和旅游广告策划等专业课程的教学任务。 2007年获得云南大学管理学硕士,2007年7月毕业之后在中国青年旅行社成都分社的国内部和四川假日旅行社成都分社顶岗实习,主要承担了旅游咨询、旅游会务策划与接待工作。 2008年7月到四川省委党校、四川省行政学院、四川管理职业学院工商与旅游系担任旅游专业教师,主要承担旅游概论、旅游文化学、旅行社管理与实务、旅游市场营销、茶文化与茶艺鉴赏等课程的教学任务。
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