包邮旅游学

本书特色

《旅游学(高等学校旅游管理专业课程教材)》(作者刘伟)是在国家将旅游业定位为“国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”(国务院2009年41号文《关于加快发展旅游业的意见》)”和大力发展“国民休闲旅游计划”的大背景下进行的。 本次修订将以本科用教材导向为指导方针，按照本科教材的需要和国家对旅游本科高等教育的要求加以修订，适当减少研究性的内容，增加知识性的内容。

内容简介

　　《旅游学/高等学校旅游管理专业课程教材》分为导论、旅游业、旅游业管理、旅游业的可持续发展四大部分。在内容方面注重理论联系实际，力求使读者通过《旅游学/高等学校旅游管理专业课程教材》的学习，将旅游理论与旅游实际工作结合起来，解决旅游业发展中的实际问题。《旅游学/高等学校旅游管理专业课程教材》还包含了旅游业发展的*新动态和旅游理论研究的*新成果，如旅游业的可持续发展理论、旅游目的地营销理论、旅游统计理论与实践等。《旅游学/高等学校旅游管理专业课程教材》在编写形式上力求创新，每章内容前都有与本章内容相关的开章导图，具有很强的视觉冲击力。书中还插入了很多作者亲自拍摄的有关旅游方面的图片，整个教材图文并茂，可读性强。　　《旅游学/高等学校旅游管理专业课程教材》可作为高等学校旅游管理专业学生教材，也可作为旅游行业从业人员的参考资料。

节选

作者简介

　　刘伟，广州市优秀专家（享受政府特殊津贴），教育部工商管理类专业教学指导委员会、《中国饭店》杂志社等单位授予的“全国旅游院校*具影响力十大名师”，广东省饭店星评员，广东金融学院国际旅游与经济管理研究所所长、教授，西北大学、华南理工大学、华南师范大学等客座教授和兼职教授。先后毕业和就读于浙江大学旅游系、西北大学旅游系以及南开大学、中山大学。先后在瑞士洛桑酒店管理学院、加拿大多伦多大学等做访问学者，并在美国、法国、德国、荷兰等欧美国家考察旅游与酒店业。先后担任首届“中外酒店高峰论坛”大会特邀主讲嘉宾及大会主持、世界遗产解说国际委员会委员、“中国翻译工作者协会”会员、国家银领专家咨询委员会委员、“世界酒店联盟”暨“世界酒店领袖中国会”常务理事兼副秘书长、广东地区酒店总经理联谊会常务理事兼国内多家高星级酒店、度假村管理顾问、广东第三产业研究会副秘书长。先后担任广州东方酒店管理培训中心副主任、广州才俊培训公司总经理、康城建国国际酒店（5星，中国饭店金星奖获得者）副总经理、北京长实国际酒店管理公司（中美合资）副总经理、《中外酒店》（香港）杂志客座编委，并应邀担任《酒店职业经理人》、《酒店培训服务》杂志编委，《酒店资源》杂志常务副总编，美国康乃尔大学《康乃尔酒店管理季刊》（ Cornell Hospitality Quar-terly）（SSCI）、英国《旅游管理》（Tourism Management）（ SSCI）等国际旅游学术期刊特约审稿人。学术成就：在商务印书馆、高等教育出版社、中国旅游出版社等国内著名出版社出版专著、译著、教材等37部（其中，自己主编、专著、译著25部）。与田玉堂先生编著的《HCM国际酒店管理模式》、《21世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式》等，以先进的管理模式和超前的管理理念，在国内业界引起广泛的影响和高度的评价，被国内众多高星级酒店和度假村老总们收藏为案头**的酒店和度假村经营宝典。所著《旅游学》（广东旅游出版社）等被国内多所大学选定为“考研指定参考书目”。主持《广东建设“全国旅游综合改革示范区”政策研究》（广东省政府重大决策课题）等多项省部级课题。此外，还在世界著名旅游学术刊物《Tourism Management》（英国）等国内外刊物、报纸上发表论文100余篇。