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  • ISBN:9787303166350
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:26cm
  • 页数:169
  • 出版时间:2013-09-01
  • 条形码:9787303166350 ; 978-7-303-16635-0

内容简介

《21世纪高等院校系列规划教材公共素质课系列:中国传统文化概观》介绍了四大名著之一的著作。《21世纪高等院校系列规划教材公共素质课系列:中国传统文化概观》告诉我们的是对贵族家庭尤其是贾府的饮食生活作了传神细致的描写,形成了一个较为完整的、独特的饮食谱。曹雪芹写作“红楼梦”时期,正是中国传统饮食文化发展的鼎盛时期。中国不仅历史悠久,饮食文化也是源远流长。从这本书中就能看到。

目录

绪论
 学习目标
 **节文化与中国传统文化
 第二节 中国传统文化的生态环境
 第三节 中国传统文化的源流演进
 第四节中国传统文化的基本特征
 本章小结
 理解与思考
**章 中国传统思想文化
 学习目标
 **节 儒家文化
 第二节 道家文化
 第三节 墨家文化
 第四节 法家文化
 本章小结
 理解与思考
第二章 中国传统宗教
 学习目标
 **节 原始宗教
 第二节 佛教
 第三节 道教
 本章小结
 理解与思考
第三章 中国传统物质文化
 学习目标
 **节 饮食文化
 第二节 服饰文化
 第三节 建筑文化
 本章小结
 理解与思考
第四章 中国传统风俗文化
 学习目标
 **节 姓名文化
 第二节 婚姻文化
 第三节 生肖文化
 第四节 传统节日文化
 本章小结
 理解与思考
第五章 中国传统艺术
 学习目标
 **节 中国古代音乐艺术
 第二节 中国古代绘画艺术
 第三节 中国古代书法艺术
 第四节 中国传统戏曲艺术
 本章小结
 理解与思考
后记
参考文献

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