仪器分析实验-供卫生检验与检疫专业用

**章  仪器分析实验基础知识  **节  仪器分析实验规则与注意事项    一、仪器分析实验规则    二、分析仪器的校准与维护    三、如何做好仪器分析实验    四、分析中的质量控制与统计分析  第二节  实验室安全知识    一、实验室的一般安全规则    二、实验室水、电、气的安全使用    三、实验室用火(热源)安全    四、常用设备的安全使用    五、化学烧伤急救常识第二章  紫外一可见分光光度法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一紫外．可见分光光度计主要性能检定    实验二可见分光光度法测定总铁    实验三可见分光光度法同时测定kmno4和k2cr207    实验四紫外一可见分光光度法测定苯甲酸    实验五紫外．可见分光光度法测定维生素b    实验六双波长紫外一可见分光光度法测定苯甲酸钠和咖啡因的含量    实验七紫外．可见分光光度法测定苯甲酸的离解常数第三章  分子荧光分析法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一分子荧光光度计主要性能检定    实验二分子荧光分析法测定维生素b：含量    实验三分子荧光分析法测定水溶液中镉离子    实验四分子荧光分析法测定阿司匹林中乙酰水杨酸和水杨酸    实验五奎宁的荧光特性和含量测定第四章  原子吸收分光光度法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一原子吸收分光光度计主要性能检定    实验二原子吸收分光光度法*佳实验条件的选择    实验三原子吸收分光光度法测定的干扰及其消除    实验四原子吸收分光光度法测定锌    实验五原子吸收分光光度法测定铅第五章  原子荧光分光光度法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一原子荧光分光光度计主要性能检定    实验二氢化物发生．原子荧光光谱法测定硒    实验三原子荧光光谱法同时测定砷和汞第六章  电感耦合等离子体原子发射光谱法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一电感耦合等离子体原子发射光谱仪主要性能检定    实验二电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定铜、铁、钙、锰和锌    实验三电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定铅、铬、镉第七章  红外光谱法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一溴化钾压片法测绘抗坏血酸的红外吸收光谱    实验二傅立叶变换红外光谱法分析反式脂肪酸第八章  激光拉曼光谱法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一激光拉曼光谱法测定四氯化碳浓度第九章  x一射线衍射分析法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一x-射线粉末衍射法分析青霉素钠    实验二x-射线单晶衍射分析实验第十章  动态光散射激光粒度仪  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一动态光散射仪测定颗粒物粒径第十一章  核磁共振波谱法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一正丙醇的核磁共振氢谱、碳谱测定第十二章  电位分析法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一酸度计的性能检验和水溶液酸度的测定    实验二氟离子选择性电极测定水样中氟离子含量第十三章  电导分析法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一电导滴定法测定混合酸中盐酸和醋酸含量    实验二电导法检验水的纯度第十四章  溶出伏安法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一阳极溶出伏安法测定水中痕量cu、pb、cd的浓度第十五章  气相色谱法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一气相色谱．火焰离子化检测器的主要性能检定    实验二气相色谱分离条件的选择    实验三气相色谱的定性和定量分析    实验四气相色谱法测定苯系物    实验五气相色谱．火焰光度检测法测定有机磷农药残留    实验六气相色谱一电子捕获检测法测定氯代烃第十六章  高效液相色谱法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一液相色谱仪．紫外检测器主要性能检定    实验二高效液相色谱柱效能的测定    实验三高效液相色谱测定糖精钠    实验四高效液相色谱法测定绿原酸含量    实验五高效液相色谱法测定萘和硝基苯    实验六高效液相色谱法测定阿司匹林的有效成分    实验七高效液相色谱法测定血清及尿中呋塞米(速尿)的含量    实验八超高效液相色谱法快速检测黄曲霉毒素的含量第十七章  离子色谱法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一离子色谱法测定水中常见的4种阴离子    实验二离子色谱法测定水中6种阳离子第十八章  高效毛细管电泳  **节  基础知识    一、仪器基本结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一毛细管电泳仪性能测试实验    实验二毛细管区带电泳．直接紫外法检测巯基乙酸    实验三毛细管区带电泳．间接紫外法检测甜蜜素    实验四毛细管电泳一直接激光诱导荧光法检测酸性橙ⅱ第十九章  气相色谱一质谱联用法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一气相色谱一质谱联用仪主要性能检定    实验二气相色谱一质谱联用法谱库检索    实验三气相色谱一质谱联用法测定有机磷农药第二十章  液相色谱．质谱联用法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一液相色谱．质谱联用仪主要性能检定    实验二液相色谱-串联质谱法测定溶液中利血平    实验三高效液相色谱．串联质谱法测定孔雀石绿第二十一章  电感耦合等离子一体质谱法  **节  基础知识    一、仪器结构与原理    二、仪器使用注意事项  第二节  实验内容    实验一电感耦合等离子体质谱仪主要性能检定    实验二电感耦合等离子体质谱法同时测定痕量金属元素    实验三电感耦合等离子体质谱法测定全血中元素第二十二章  综合设计性实验  **节  目的和基本要求    一、实验目的    二、基本要求  第二节  实验内容    实验一饮料中多种食品添加剂和维生素的检测    实验二化妆品中重金属含量测定    实验三仪器分析实验的实际应用  第三节  典型案例    一、二嗯英事件    二、苏丹红事件    三、多溴联苯和多溴联苯醚  第四节  常用教材、手册和电子资源    一、教材    二、手册    三、电子资源附录  附录一  弱酸在水溶液中的解离常数(25cc)  附录二  弱碱在水溶液中的解离常数(18—25℃)  附录三  标准电极电位表(18～25℃)  附录四  不同纯度水的电阻率  附录五  常用溶液的配制  附录六  常用化合物相对分子量  附录七  国际单位制(si)及常用常数  附录八  化学元素周期表参考文献