肉鸭安全生产配套技术

**章 肉鸭品种和生物学特性 一、肉鸭的品种 二、肉鸭的生物学特性第二章 肉鸭生物安全建立技术 一、鸭场科学选址 二、鸭场科学规划 三、鸭场的设施设备 四、鸭舍标准化建设 五、肉鸭检验检疫和种鸭净化 六、鸭场人员车辆、物品等的管理 七、消毒 八、肉鸭养殖污物处理技术 九、建立完整的检疫监测预报制度第三章 肉鸭养殖模式 一、地面平养 二、网上平养模式 三、发酵床养殖模式 四、网床结合发酵床模式 五、肉鸭笼养模式 六、“鸭-桑-蚕”生态种养结合模式第四章 肉鸭饲养管理 一、鸭舍的整理 二、育雏阶段 三、生长育肥阶段 四、夏、冬季管理要点 五、注重鸭管理工作的细节第五章 肉鸭饲料安全及控制技术 一、肉鸭的营养需求与饲料种类 二、肉鸭的饲养标准与饲料配方 三、我国饲料卫生标准 四、饲料中的重金属及控制技术 五、饲料霉菌毒素污染及控制技术 六、饲料中的抗营养因子及消除方法第六章 肉鸭主要疾病防控技术 一、病毒病 二、细菌性疾病 三、寄生虫病 四、营养代谢性疾病 五、中毒病第七章 肉鸭合理用药及抗药性防控技术 一、滥用抗生素的危害 二、防控畜禽药物残留的对策 三、常见抗生素药物及合理使用方法 四、细菌抗药性防控技术附录 一、生态环保养鸭场(小区)建设及生产技术规范 二、鸭场消毒制度 三、兽医病原菌琼脂稀释法药物敏感性试验规范 四、鸭甲肝病毒血清1型和3型双重RT-PCR鉴别方法 五、肉鸭参考免疫程序及疫苗 六、病死鸭无害化处理技术规范