实用发酵工程技术-(供药品生产技术.药品生物技术.药学专业用)

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作者：藏学丽,胡莉娟主编

出版社：中国医药科技出版社

本类榜单：教材

分类：教材 > 高职高专教材

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ISBN：9787506787963
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：247
出版时间：2017-01-01
条形码：9787506787963 ; 978-7-5067-8796-3

本书特色

本书是中国医药科技出版社“十三五”规划教材之一，根据《实用发酵工程技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖菌种选育与保藏、培养基的制备、灭菌、种子的扩大培养、微生物发酵工艺的控制等内容。本书具有使发酵技术教学和企业生产相对接特点，借鉴了生产、建设、管理和服务*线的新技术、新工艺、新要求、新规范，因此与企业发展保持动态跟进，适应新形势，使该教材形成完善的知识体系。保持教材具有一定的超前意识和前瞻性。同时，教材编写过程中突现高职教育工学结合的教育特点。本书供药品生产技术、药品生物技术专业、药学专业、生物制药、生物技术等专业使用。

内容简介

本书是中国医药科技出版社“十三五”规划教材之一，根据《实用发酵工程技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖菌种选育与保藏、培养基的制备、灭菌、种子的扩大培养、微生物发酵工艺的控制等内容。本书具有使发酵技术教学和企业生产相对接特点，借鉴了生产、建设、管理和服务**线的新技术、新工艺、新要求、新规范，因此与企业发展保持动态跟进，适应新形势，使该教材形成完善的知识体系。保持教材具有一定的超前意识和前瞻性。同时，教材编写过程中突现高职教育工学结合的教育特点。本书供药品生产技术、药品生物技术专业、药学专业、生物制药、生物技术等专业使用。

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