旅游文化

项目一 旅游和旅游文化专题一 认识旅游一、旅游活动的产生与发展二、旅游的概念与特征三、旅游与文化的关系专题二 认识旅游文化一、旅游文化的产生与发展二、旅游文化的概念与特征三、旅游文化的内容和构成四、旅游文化与旅游业 项目二 旅游历史文化专题一 中国历史文化概述一、中国历史发展的基本脉络二、中国历史文化的基本精神专题二 历代官制科举一、历代中央、地方官制二、古代科举制度专题三 中国古代称谓一、古代姓氏渊源二、古代人的名、字、号三、帝王官僚及皇亲的特殊称谓专题四 中国古代思想文化及科技文化一、古代思想文化二、科学技术文化专题五 旅游历史文化传媒一、中国民族语言二、中国民族文字三、中国文房四 宝四、中国古籍文献 项目三 旅游建筑文化专题一 中国古代建筑概述一、中国古代建筑的发展历程二、中国古代建筑的主要特点三、中国古代建筑的结构专题二 中国古代城市与长城一、中国古代城市二、长城专题三 中国古代宫殿建筑文化一、宫殿建筑文化二、北京故宫专题四 中国古代陵寝文化一、封土的沿革二、陵园的建筑布局三、墓室结构四、中国现存著名的古代陵墓专题五 其他建筑文化一、楼文化二、书院文化三、亭文化四、水利工程 项目四 旅游园林文化专题一 中国古典园林概述一、先秦时期——古代园林的雏形二、秦汉时期——古代园林生成时期三、魏晋南北朝时期——自然山水园林形成时期四、唐宋时期——自然山水园林繁荣发展时期五、明清时期——顶峰时期，从自然山水式向写意山水式转变专题二 中国古典园林构园、构景艺术一、构园理念与构景要素二、构景方法专题三 中国古典园林的类型及特征一、古典园林的分类二、古典园林的特征专题四 中国古典园林赏析一、私家园林二、皇家园林 项目五 旅游宗教文化专题一 宗教文化概述一、宗教的产生二、世界宗教流派及分布三、中国宗教信仰情况及特点专题二 佛教旅游文化一、佛教的起源与发展二、佛教的基本理论三、佛教的供奉对象四、佛教的主要宗教活动五、佛教名山古刹专题三 道教文化一、道教的起源与发展二、道教的基本理论三、道教殿堂和供奉对象四、道教的宗教活动五、道教名山名观专题四 伊斯兰教文化一、伊斯兰教的起源与发展二、伊斯兰教的基本理论三、伊斯兰教的常用称谓和主要节日四、中国著名的伊斯兰教建筑专题五 基督教文化一、基督教的起源与发展二、基督教的基本理论三、基督教的信奉对象四、基督教的宗教活动五、中国基督教教堂 项目六 自然景观文化专题一 自然景观文化概述一、自然景观与文化二、自然景观的文化特性专题二 地质景观文化一、中国著名的地质景观二、中国著名的地貌景观专题三 水体景观文化一、河流景观文化二、湖泊景观文化三、瀑布景观文化四、泉水景观文化专题四 生物景观文化一、森林景观文化二、草原景观文化专题五 气象气候景观文化一、云雾冰雪景观文化二、光学景观文化 项目七 旅游民俗文化专题一 旅游民俗文化概述一、民俗的概念二、民俗的特点三、民俗的构成四、民俗和旅游的关系专题二 民族民俗文化内容一、物质民俗二、社会民俗三、精神民俗专题三 西南地区少数民族民俗文化一、苗族二、藏族三、彝族四、白族五、纳西族六、傣族专题四 西北地区少数民族民俗文化一、回族二、维吾尔族专题五 中南地区少数民族民俗文化一、壮族二、土家族三、黎族专题六 东北地区少数民族民俗文化一、满族二、朝鲜族三、蒙古族 项目八 旅游饮食文化专题一 饮食文化概述一、饮食文化的定义二、中国饮食文化的基本内涵三、中国饮食文化的发展过程四、中国饮食文化的旅游吸引力专题二 丰富多彩的食文化一、食文化的成因二、中国食文化的特色三、著名菜系及其名品专题三 博大精深的酒文化一、酒史二、酒俗三、酒文化旅游专题四 源远流长的茶文化一、茶文化在我国的发展历程二、茶文化的功能三、茶文化旅游 项目九 旅游文学艺术专题一 中国旅游诗词一、旅游诗词的发展轨迹二、旅游诗词的艺术特征三、名篇选读专题二 中国旅游文学一、旅游诗词二、赋与散文三、旅游楹联专题三 中国主要传统艺术文化一、书法艺术文化二、绘画艺术文化三、雕塑艺术文化四、戏曲艺术文化 参考文献