食用蛙养殖实用技术

1.增加蛙类冬眠前的营养
　　在进入冬眠前的1个月，不论是幼蛙、成蛙还是种蛙，要保证有足够的饵料投喂，蛋白质饵料也可以适当增加，以起到增强体质和贮备大量的营养物质的作用。这样既增加了蛙类越冬期间维持体温的能量来源，又提高了蛙类的抗寒能力，使其安全越冬。孵化较早的蝌蚪，要加强饲养管理，促使其变态成幼蛙，在越冬前至少有约1个月的成长时间。对于孵化较晚的蝌蚪，则要抑制变态的发生，尽量以蝌蚪形态越冬。
　　2.创造理想的越冬场所
　　避风、避光、温暖、湿润的地方，如洞穴、淤泥中及可供藏身的石块、土坯、木板和草垛下经常作为变态后的蛙类居住的场所。在人工养殖的环境下，可根据这一特点创造蛙类安全越冬的场所，方便蛙类安全越冬。
　　（1）地下冬眠。离冻层30~40厘米处潮湿的池边洞穴、树根空隙处是幼蛙经常会选择的越冬场所。所以在入冬前可以人为地提供越冬条件，供幼蛙安全越冬。
　　①洞穴越冬。蛙池周围，在向阳避风处选择离水面20~30厘米的地方，挖几个洞穴作为幼蛙的越冬场所，洞穴的规格为直径13厘米、深1米。要保持洞穴的湿润，但不能被水淹没。1个洞穴通常聚集5-7只蛙。11月底，将一些稻草堆放在洞口用以保温，这样的环境就能使蛙类安全越冬。
　　②塑料棚越冬。将塑料薄膜覆盖在原幼蛙池离水面30厘米高的地方，同样也是一种有效的保温措施。也可用竹木或钢筋在池上搭成拱形或人形棚，棚顶与地面的距离约为2米，将两层塑料薄膜覆盖在上面，这样就形成了1个密封的温罩，用泥将薄膜密封好，*好再盖1层疏网在薄膜上面，主要起保护作用。当温度降至10℃以下的时候，可将1层稻草帘盖在薄膜上面。晴天将草帘掀开，增加水温，保持水温在10℃以上，春天气温逐渐上升的时候，要逐渐将薄膜掀开，保证空气流通，不会使温度变化过大。
　　③草棚越冬。堆一土丘在幼蛙池的东北面，主要作用就是阻挡北风，在水面上架一大草棚，与水面的距离为30厘米，与池边紧紧相贴，将几个瓦筒放置在池的东北深处，作为越冬场所。期间，保持水温在10℃左右，即可安全越冬。
　　④草堆越冬。将草堆安置在养殖池向阳背风方向，或先铺50厘米厚的松土，将草堆盖在上面，保持湿润，将1层塑料薄膜盖在上面。当温度较低的时候，草堆就是蛙类的越冬场所。如果遇到极寒天气，可将草堆加厚，同时再覆盖塑料薄膜保温。
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