收银实务-(第2版)

模块1 收银基础知识
单元1 收银员的职业性质和职业守则 2
一、收银员的职业性质 3
二、收银员的职业素质 5
三、收银员职业守则 6
练习与实训 8
单元2 相关法律法规常识 10
一、消费者权益保护法常识 10
二、产品质量法常识 12
三、劳动法常识 14
四、经济犯罪法律常识 16
练习与实训 18
模块2 商业企业与商品知识
单元3 商业企业 22
一、商业企业的类型 22
二、零售企业 23
三、零售企业内部的设计 26
练习与实训 31
单元4 商品知识 33
一、商品的概念 33
二、商品的分类及编码 34
三、商品包装及标志标注 40
练习与实训 43
模块3 票款结算知识
单元5 票款结算 46
一、支票的使用 46
二、发票的管理 51
练习与实训 53
单元6 识别现金和金融卡 55
一、人民币的识别 55
二、港币的识别 60
三、外币的防伪特征 65
四、金融卡知识 69
练习与实训 71
单元7 移动扫描收银的操作技能 73
一、了解移动支付的产生及内涵 73
二、门店使用*多的条码支付收银操作流程 75
三、Apple Pay支付交易操作流程 80
练习与实训 82
模块4 收银机知识
单元8 收银机与操作技能 84
一、认识电子收银机的基本结构 84
二、POS终端机的基本结构 85
三、收银机的主要功能及作用 88
四、收银机的操作技能 89
练习与实训 92
单元9 收银机及相关设备知识 94
一、收银设备的安全使用 94
二、常见故障及排除方法 96
三、商品售卖安全 97
练习与实训 98
模块5 顾 客 服 务
单元10 收银员礼仪规范 102
一、仪容仪表 102
二、语言礼仪 103
三、行为礼仪 105
练习与实训 107
单元11 顾客服务操作技能 109
一、收银操作技能 109
二、商品检查与装袋 112
三、收银中各种事件的处理 114
四、收银员防损防盗 115
练习与实训 119
附录A 收银员岗位职业标准 122
附录B 中国人民银行假币收缴、鉴定管理办法 125
附录C 收银员常用英语词汇与短语 128
参考文献 129