服装生产管理与质量控制-(第4版)

基础理论

**章　服装生产技术管理导论 / 002

**节　服装生产技术管理的基本概念及其特征 / 002

第二节　服装生产技术管理机构设置 / 004

第三节　服装生产技术管理的职能及任务 / 006

第四节　我国服装生产技术管理发展趋势 / 008

复习与作业 / 013

应用理论及专业管理

第二章　服装生产计划与生产能力 / 016

**节　服装生产计划 / 016

第二节　服装生产能力 / 019

第三节 服装生产计划编制 / 022

第四节 服装生产计划的主要指标 / 025

第五节　服装生产作业计划的实施与控制 / 028

复习与作业 / 033

第三章　服装生产技术管理系统 / 036

**节　生产技术管理系统 / 036

第二节　质量监督管理系统 / 041

第三节　产品物流过程的质量控制系统 / 047

第四节　服装出口贸易质量跟单管理系统 / 049

复习与作业 / 056

专业理论及专业管理

第四章　服装生产与服装标准化 / 058

**节　标准化的基本概念 / 058

第二节　服装产品标准的内容与作用 / 065

第三节　《服装号型系列》国家标准的推广应用 / 068

第四节　服装企业标准的制订与修订 / 076

复习与作业 / 081

专业知识及控制方法

第五章 服装原辅材料质量控制 / 084

**节　原辅材料申购 / 084

第二节　服装原料检验 / 085

第三节　服装原料测试 / 087

第四节　服装辅料检验与测试 / 093

第五节　服装原辅材料确认 / 095

复习与作业 / 096

专业理论及专业管理

第六章　服装设计管理 / 098

**节　服装设计概述 / 098

第二节　服装设计管理内容 / 103

第三节 服装自主品牌设计管理 / 112

第四节　服装订单定牌设计管理 / 116

第五节　服装设计管理制度 / 118

复习与作业 / 120

专业知识及专业技能

第七章　服装样板制作与管理 / 122

**节　面子样板制图与推档 / 122

第二节　配制里子样板 / 128

第三节　制作定位样板 / 131

第四节　服装样板复核与管理 / 133

复习与作业 / 138

第八章　服装工艺文件的编制与管理 / 140

**节　工艺文件的编制 / 140

第二节　服装工艺文件（样本） / 151

第三节　服装工艺卡 / 154

第四节　工艺文件的执行与检查 / 159

复习与作业 / 160

第九章　服装生产流水线的组织与

管理 / 162

**节　流水线的组织形式 / 162

第二节　流水线的组织原则与设计方法 / 165

第三节 服装生产流水线实例 / 169

复习与作业 /173

第十章 服装生产劳动定额管理 / 176

**节　劳动定额的作用及制订方法 / 176

第二节　劳动定额管理 / 178

复习与作业 / 179

第十一章　服装生产设备管理 / 182

**节　设备管理基本知识 / 182

第二节　设备的选择 / 183

第三节　设备的使用和保养 / 186

第四节　设备的日常管理 / 191

复习与作业 / 196

应用理论

第十二章　岗位技术培训 / 198

**节　岗位培训的基本概念与目的 / 198

第二节　岗位培训的形式与内容 / 198

复习与作业 / 204

专业知识及管理

第十三章　服装技术档案管理 / 206

**节　技术档案的作用 / 206

第二节　技术档案的种类 / 207

第三节　技术档案管理的基本任务 / 208

复习与作业 / 211

第十四章 服装质量控制 / 214

**节　服装质量控制的主要内容 / 214

第二节　服装质量控制的主要方法 / 219

复习与作业 / 222

第十五章 质量统计与质量分析 / 224

**节　质量统计 / 224

第二节　质量分析 / 226

复习与作业 / 238

专业知识及专业技能

第十六章　服装检验与质量判定 / 240

**节　服装质量检验程序 / 240

第二节　服装检验细则 / 243

第三节　服装质量判定 / 266

复习与作业 / 270

参考文献 / 271

附录　服装成分及洗涤标识说明 / 272