包邮开间咖啡馆托付余生

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作者：田川美由

出版社：中国轻工业出版社

本类榜单：管理

分类：管理 > 一般管理学 > 管理学

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图文详情

ISBN：9787518413089
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：128
出版时间：2017-07-01
条形码：9787518413089 ; 978-7-5184-1308-9

本书特色

本书通过丰富的案例介绍，整理出实用有效的咖啡馆经营秘籍，从开店动机、创业资金募集，到地点选择、装潢主题、菜单设计，甚至包括成本结构、每日工作日程和待客之道。没有开店经验但又想拥有一间自己咖啡馆的读者，可以阅读本书向12位店主学习如何开始一家咖啡厅。

内容简介

12位人气咖啡店主的咖啡厅经营之道迈出自己的生活节奏让咖啡实现事业梦想从理念、选址，到菜单、装修有新意，也有情怀

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