大学摄影与摄像教程

目　录



第1　章 数码单反相机基础知识　1

1.1　摄影概述　2

1.1.1　摄影的概念　2

1.1.2　摄影技术的发展与运用　2

1.1.3　摄影与商业行为　4

1.1.4　如何学摄影　5

1.2　相机器材的演变　6

1.2.1　胶片时代的回顾　6

1.2.2　数码相机的缘起　8

1.3　数码单反相机的构成部件　9

1.3.1　数码单反相机的结构　9

1.3.2　数码单反相机的取景系统　10

1.3.3　感光元件　11

1.3.4　感光元件的尺寸与图像像素的关系　12

1.3.5　常见单反镜头　12

1.3.6　特殊镜头　17

1.3.7　镜头转换系数　19

本章实践指导　20

第2　章 数码相机的快速使用　21

2.1　曝光　22

2.1.1　相机自动测光　23

2.1.2　手动设置曝光补偿　23

2.1.3　TTL测光方式的选择　24

2.2　聚焦　27

2.2.1　自动聚焦方式　27

2.2.2　手动聚焦　29

2.2.3　景深　29

2.2.4　超焦距摄影　30

2.3　相机高级参数的设置与拍摄　31

2.3.1　设定ISO　31

2.3.2　光圈设定　31

2.3.3　快门值设定　33

2.3.4　色温设定　36

2.3.5　数码相机常用符号释义　37

2.4　构图的基本原则　38

2.4.1　构图法则　38

2.4.2　现代构图形式研究　42

本章实践指导　45

思考与练习　45

第3　章 产品摄影　47

3.1　产品摄影　48

3.1.1　产品摄影的概念　48

3.1.2　产品摄影的特点与要求　48

3.2　闪光灯的使用　49

3.2.1　闪光灯　49

3.2.2　闪光（灯）指数　49

3.2.3　闪光同步快门速度　51

3.2.4　闪光测光表　52

3.3　产品摄影技巧　53

3.3.1　玻璃产品摄影　53

3.3.2　皮革类产品摄影　54

3.3.3　金属类产品摄影　55

3.3.4　微距摄影　57

3.3.5　翻拍　59

思考与练习　59

第4　章 人像摄影　63

4.1　人像摄影概述　64

4.1.1　人像摄影的概念　64

4.1.2　人像摄影的特点与要求　64

4.2　灯光的造型因素　65

4.2.1　影调　65

4.2.2　光比　66

4.2.3　光质　67

4.3　人像摄影技巧　68

4.3.1　证件照　68

4.3.2　人像摆拍　69

4.3.3　人像抓拍　73

本章实践指导　78

思考与练习　79

第5　章 建筑摄影　80

5.1　建筑摄影概述　81

5.1.1　建筑摄影的概念　81

5.1.2　建筑摄影的特点与要求　81

5.2　建筑与时空　84

5.2.1　建筑与时间　84

5.2.2　建筑与空间　85

本章实践指导　87

思考与练习　89

第6　章 新闻摄影　90

6.1　新闻摄影概述　91

6.1.1　新闻摄影的概念　91

6.1.2　新闻摄影的特点与要求　91

6.2　新闻摄影中的形象表现技巧　93

6.2.1　形象的选择　93

6.2.2　表现技巧　95

6.3　新闻摄影中的图文互释　99

思考与练习　100

第7　章 数码影像的后期处理　101

7.1　位图的基本格式　102

7.1.1　RAW格式　102

7.1.2　JPG格式　103

7.2　数码影像的基本调整　104

7.2.1　尺寸调整　105

7.2.2　曲线调整　107

7.2.3　色彩调整　109

7.2.4　瑕疵修理　111

7.2.5　输出　112

思考与练习　114

第8　章 视频拍摄　115

8.1　视频的格式与输出　116

8.1.1　视频的封装格式　116

8.1.2　视频码率　117

8.1.3　视频尺寸　117

8.1.4　帧速率　119

8.2　数码相机的视频拍摄设置　119

8.2.1　光圈、快门、感光度　119

8.2.2　色温与白平衡　120

8.3　拍摄附件　121

8.3.1　稳定与移动　121

8.3.2　录音　122

8.4　后期制作　123

8.4.1　剪辑　124

8.4.2　调色　125

思考与练习　128

第9　章 手机摄影技巧　129

9.1　手机摄影的特点　130

9.2　创作技巧　131

9.2.1　巧妙地对焦测光　131

9.2.2　简化色彩　132

9.2.3　靠近对象　132

9.2.4　制造虚点　134

9.2.5　倒影的趣味　135

9.3　手机视频拍摄　136

9.3.1　拍摄技巧　136

9.3.2　分镜头脚本　136

9.3.3　VUE手机视频工具　137

思考与练习　139

第10　章 摄影中的伦理　140

10.1　摄影伦理的意义　141

10.2　摄影中的伦理争议　141

10.2.1　摄影与法律　141

10.2.2　摄影的真实与谎言　141

10.2.3　摄影与人道主义关怀　142

10.2.4　摄影与行为　143

10.3　摄影职业道德选择　144

思考与练习　144

附录　示例与欣赏　145

生活人像　146

快门特效　147

纪实人像　148

旅游地貌风光　149

特殊的自然光线　150

建筑风光　151

产品摄影　151

新闻摄影　153

参考文献　155