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我爱做饼干

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图文详情
  • ISBN:9787530491966
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:25cm
  • 页数:178页
  • 出版时间:2017-12-01
  • 条形码:9787530491966 ; 978-7-5304-9196-6

本书特色

想做饼干,却变不出新花样吗?
不许添加太多人工添加物,也能做出美味可爱的饼干吗?
快来看,本书近运用容易取得的食材,
就能制作出近120种手工饼干,让你从此每天都能品尝不一样的饼干!
★经典手工饼干
★添加蔬菜水果的营养饼干
★风格各异的百变造型饼干
★不可不会的中式点心
★贴心附赠19个手工纸模图样想做饼干,却变不出新花样吗? 不许添加太多人工添加物,也能做出美味可爱的饼干吗? 快来看,本书近运用容易取得的食材, 就能制作出近120种手工饼干,让你从此每天都能品尝不一样的饼干! ★经典手工饼干 ★添加蔬菜水果的营养饼干 ★风格各异的百变造型饼干 ★不可不会的中式点心 ★贴心附赠19个手工纸模图样 超级实用的手工饼干幸福提案,温暖你的每日生活!

内容简介

本书共分为基础知识 ; 百做不厌的经典饼干 ; 给家人的健康营养饼干 ; 风格各异的百变饼干不可不会的传统中式点心五章, 其主要内容包括: 好工具助你一臂之力 ; 好食材助你一臂之力 ; 双色曲奇等。

目录

Part 1基础知识 002 好工具助你一臂之力 004 好食材助你一臂之力 006 烘焙前的提醒 008 烘焙**技巧 Part 2百做不厌的经典饼干 010 香草花生切块 011 抹茶红豆饼干 012 抹茶酥饼 013 葱香芝士饼干 014 巴马奶酪饼干 015 双色曲奇 016 椰香脆饼 017 温莎曲奇 019 肉松饼 020 双享巧克力饼 021 花生酥饼 022 玛格丽特饼干 023 巧克力豆曲奇 024 香草曲奇 025 黑芝麻曲奇 026 香草巧克力碎曲奇 027 榴莲曲奇 029 巧克力软曲奇 030 奶油奶酪曲奇 031 黄金芝士曲奇 032 手指饼干 033 夹心小圆饼 034 抹茶炼乳棒 035 口袋饼干 037 布列塔尼酥饼 038 乳酪酥脆 039 奶香小方饼 041 黑白巧克力夹心饼 042 奶油酥饼派 Part 3 给家人的健康营养饼干 044 无花果圆饼 045 蜂蜜肉桂饼干 046 全麦核桃饼 047 芒果坚果切片 049 巧克力坚果圆饼 050 宝宝肉松条 051 无蛋小酥饼 052 草莓曲奇 053 牛奶酥饼 054 阿拉棒 055 花生酱夹心饼干 056 全麦芝麻棒 057 杂果香蕉燕麦饼 059 杏仁挞 060 蓝莓饼干 061 蛋黄饼干 062 蛋黄提子酥 063 山药饼干 064 紫薯饼干 065 巧克力豆苏打圆饼 067 草莓酱小饼 069 胡萝卜饼干 071 椰蓉花生酥 072 豆沙圆饼 073 芝麻薄脆 074 芝麻酱酥饼 075 红糖巧克力曲奇 077 巧克力桂圆提子酥 079 咖啡花生酥 080 朗姆桂圆司康 081 芝麻饼 082 核桃酥饼 083 杏仁薄脆 084 橙皮丁酥饼 085 橙皮奶酥 086 巧克力杏仁切片 Part 4 风格各异的百变饼干 089 樱花饼干 091 巧克力磨牙棒 093 果酱小西饼 095 花占饼干 096 柠檬巧克力小熊饼干 098 柠檬饼干 099 抹茶印花饼干 101 蛋糕曲奇 103 巧克力印章饼干 105 糖霜奶瓶饼干 106 乌龟饼干 109 龙猫饼干 110 猫爪饼干 113 青蛙饼干 114 大象饼干 117 糖霜小鱼饼干 118 糖霜小猫饼干 121 小羊饼干 123 香芋小猫饼干 125 蛋壳饼干 126 弹吉他的小熊 129 偷蜂蜜的熊 131 椰蓉刺猬饼干 133 蘑菇力 134 糖霜水晶球饼干 136 熊猫饼干 138 咖啡翻糖猫头鹰饼干 141 狮子饼干 142 咖啡豆饼干 143 双色卡通饼干 145 全麦小猫饼干 147 西瓜饼干 149 彩虹饼干 151 小鸡烧果子 153 抹茶兔子饼干 154 猫脸饼干 155 火柴饼干 156 杏仁数字饼干 157 巧克力骨头饼干 159 棒棒糖饼干 160 翻糖交通标志饼干 163 彩蛋饼干 164 巧克力星星夹心饼干 Part 5 不可不会的传统中式点心 167 莲蓉一口酥 168 花生薄脆 169 蛋白花生脆 170 腰果酥 171 杏仁果子 173 杏仁印花桃酥 174 荷花酥 176 亚麻籽薄脆 177 椒盐桃酥 178 绿豆糕
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作者简介

豆果网认证烘焙达人,新浪人气烘焙博主,博客访问量超过2500000人次。她所做的饼干不添加稳定剂、防腐剂等,是可以让家人放心吃的健康饼干。著作另有:《超爱做饼干》《超爱做蛋糕》。

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