黄金生高有志蔡娟惠 / 重庆出版社

詹凯盛主编 / 辽宁科学技术出版社

法国蓝带厨艺学院编 / 中国轻工业出版社

（英）阿曼达·赖特 / 中国轻工业出版社

方芍尧 / 辽宁科学技术出版社

(韩)安星美著 / 辽宁科学技术出版社

川上文代 / 辽宁科学技术出版社

主妇之友社【日】 / 辽宁科学技术出版社

（日）永濑正人 / 辽宁科学技术出版社

(法)马里翁·凯列特，(法)薇洛妮克·夏 / 译林出版社

韦恩.吉斯伦 / 大连理工大学出版社

(日)吉永麻衣子 / 中国轻工业出版社

理查德·斯内普斯 / 华中科技大学出版社

彼得·莱因哈特 / 北京科学技术出版社

-- / 中华工商联合出版社

黎国雄 / 江苏科学技术出版社

(日)水口菜穗子著;高新艳译 / 中国大百科全书出版社

萨布里拉.弗达-诺尔 / 中国轻工业出版社

飞雪无霜著 / 重庆出版社

(日)中村美穗著;王靖宇译 / 红星电子音像出版社

［法］鲁道夫·兰德曼　著 / 北京美术摄影出版社

吴武宪著 / 青岛出版社

[日] 竹谷光司 著，赖舟珊 译 / 北京科学技术出版社

罗家良主编 / 辽宁科学技术出版社

王森　主编 / 中国轻工业出版社

（英）麦克法顿，（英）弗朗西 编著，刘娟 等译 / 青岛出版社

潘行庄 / 世界图书出版公司

陈富春 / 中国纺织出版社

文怡等 / 中国纺织出版社

曾美子 / 辽宁科学技术出版社