5分
红案白案
温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
- ISBN：9787569919387
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：22cm
- 页数：427页
- 出版时间：2018-05-01
- 条形码：9787569919387 ; 978-7-5699-1938-7
本书特色
一块案板，切菜的叫红案，揉面的叫白案。两块案板合起来，就是一个传统的中餐厨房。于、彭两家，世代都是掌案板的大厨，两家在厨艺上较劲，在厨房外的人生大舞台上，也较着劲。从老佛爷的御膳房到李鸿章的私人大厨、从王爷家的后厨掌门人到公私合营后老字号饭庄的领导，你方唱罢我登场。 《红案白案》以当代人在老屋中寻宝为线索，抽丝剥茧，讲述了于、彭两个厨师大家族一百多年的恩怨纠葛。虽然这是一个虚构的故事，却营造了一种令人信服的氛围。作者以虚实交错的笔法，从容的叙事手法，严谨的故事链条，构筑了一个具有北京特色的典型文学空间。
内容简介
《红案白案》以当代人在老屋中寻宝为线索, 抽丝剥茧, 讲述了于、彭两个厨师大家族一百多年的恩怨纠葛。虽然这是一个虚构的故事, 却营造了一种令人信服的氛围。
目录
作者简介
刘一达，1980年开始从事写作，1994年加入中国作家协会，迄今已创作出版10多部长篇小说，40多部纪实文学、散文、随笔等1400多万字的作品，获得各种文学奖、新闻奖50多项。曾荣获北京市优秀新闻工作者、首届全国百佳新闻工作者、全国报刊之星等称号。其创作形成了自己独有的京味儿风格，深受读者喜爱，被读者誉为京味儿文学的“掌门人”。 其创作的多部作品屡登图书畅销榜、中国好书榜，另有三部作品入选北京阅读季“首批百部北京主题推荐图书”、北京市“京味语言进校园工程”。 作为我国著名京味儿作家，刘一达老师自身有着浓浓的读北京、游北京、爱北京、讲北京情怀。北京人、北京人的生活，以及北京的城砖、城墙和城门、名人故居、老字号、大杂院、王府……所有这一切在改革开放四十年时间里，发生了翻天覆地的变化，而这些变化，都聚焦在作者眼中、浓缩在作者的笔下。
-
汪曾祺小说集:鸡鸭名家(精装)
¥19.4¥45.0 -
若非此时，何时?
¥8.8¥42.0 -
萨宁
¥20.1¥59.0 -
杀死一只知更鸟(八品）
¥38.4¥48.0 -
高能预警
¥14.4¥48.0 -
去吧.摩西-企鹅经典
¥28.1¥39.0 -
生死场
¥7.6¥36.0 -
月亮与六便士
¥9.9¥38.0 -
坟墓的闯入者-企鹅经典
¥11.7¥39.0 -
鼠疫
¥11.6¥38.8 -
山海经
¥17.0¥68.0 -
舞姬
¥16.8¥43.0 -
一个陌生女人的来信:茨威格短篇小说集
¥13.8¥46.0 -
茵梦湖
¥14.7¥49.0 -
悉达多
¥10.6¥28.0 -
找麻烦是我的职业
¥15.9¥37.0 -
罗生门
¥9.0¥36.0 -
刀锋
¥16.1¥46.0 -
窄门
¥23.1¥28.0 -
夜的女采摘员
¥18.7¥48.0
