
包邮陆羽茶经

温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
- ISBN:9787559111012
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:224
- 出版时间:2019-06-01
- 条形码:9787559111012 ; 978-7-5591-1101-2
本书特色
本书在秉承《茶经》的基础上,结合现代茶文化的演变,对其进行补充和演绎,博览古今,经典实用。“茶之源”,讲述茶的起源、历史、名字、生态环境对茶的影响以及茶的栽培等;“茶之具”,讲古代采制茶叶用到的十八种器具,以及现代采制茶叶用到的六种器具;“茶之造”,讲述茶的七大采制工序,如何划分茶的等级,和六大茶类的制作方法,包括制作工序、选茶要点和保存方式等;“茶之器”,介绍当时煮茶以及饮茶的用具,以及现代茶道所需的器皿;“茶之煮”,介绍古法煎煮茶的要领,怎样鉴别水质、掌握火候、培育茶的精华以及现代六大类茶的茶艺;“茶之饮”,讲述饮茶的习俗、饮茶之道以及六大类茶各种名茶是如何品鉴的;“茶之事”,列举历史上饮茶典故与名人逸事以及古今保健茶方;“茶之出”,介绍现今六大类茶的产地版图,让读者能更全面的了解中国的茶文化和当今茶事。
内容简介
本书在秉承《茶经》的基础上,结合现代茶文化的演变,对其进行补充和演绎,博览古今,经典实用。“茶之源”,讲述茶的起源、历史、名字、生态环境对茶的影响以及茶的栽培等;“茶之具”,讲古代采制茶叶用到的十八种器具,以及现代采制茶叶用到的六种器具;“茶之造”,讲述茶的七大采制工序,如何划分茶的等级,和六大茶类的制作方法,包括制作工序、选茶要点和保存方式等;“茶之器”,介绍当时煮茶以及饮茶的用具,以及现代茶道所需的器皿;“茶之煮”,介绍古法煎煮茶的要领,怎样鉴别水质、掌握火候、培育茶的精华以及现代六大类茶的茶艺;“茶之饮”,讲述饮茶的习俗、饮茶之道以及六大类茶各种名茶是如何品鉴的;“茶之事”,列举历目前饮茶典故与名人逸事以及古今保健茶方;“茶之出”,介绍现今六大类茶的产地版图,让读者能更全面的了解中国的茶文化和当今茶事。
目录
-
餐桌上的中国史
¥21.9¥58.0 -
中国茶品鉴图典
¥23.2¥58.0 -
蔬食记忆
¥14.5¥45.0 -
卤味大全(精装彩图版)
¥16.6¥52.0 -
食器之味
¥23.4¥56.0 -
清新爽口凉拌菜
¥17.7¥49.0 -
过瘾湘菜(精装彩图版)
¥16.6¥52.0 -
雅舍谈吃-梁实秋雅舍全集-珍藏版
¥12.3¥29.8 -
别说你懂红酒
¥32.9¥58.0 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.6¥39.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥20.1¥49.0 -
因为简单 所以丰盛:理想的日用饮食
¥15.4¥38.0 -
明天请来我家吃饭
¥16.7¥49.0 -
幸福糖水
¥14.0¥35.0 -
人间滋味 精装
¥13.2¥34.8 -
170种超人气蛋糕轻松做
¥16.9¥49.8 -
空气炸锅的72种创意美食
¥16.1¥56.0 -
南洋滋味
¥28.9¥59.0 -
陕人陕菜
¥15.7¥49.0 -
随园食单
¥18.2¥48.0