中等职业教育旅游类示范院校“十四五”规划教材旅游服务礼仪(中等职业教育旅游类示范院校十四五规划教材)

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作者：张力

出版社：华中科技大学出版社

本类榜单：教材

分类：教材 > 中职教材

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图文详情

ISBN：9787568063210
装帧：70g胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：146
出版时间：2020-07-01
条形码：9787568063210 ; 978-7-5680-6321-0

本书特色

本书依据国家《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准》中目标岗位群和旅行社主要对客服务岗位的工作内容、职责确定，主要价值体现在以下几个方面：1.突出质量标准：教材内容模块与国家、行业服务质量标准体系相结合；2.突出核心能力：能力培养突出旅行社、景区主要对客服务岗位的服务礼仪和人际交往能力的打造；3.突出全真实训：场景设计紧密结合行业实践，强调时效性、动态性；4.突出企业参与：领先企业、优势企业的管理人员、骨干人员参与实训任务设计。另外，本书将配备完善的教学课件、案例库、试题库等数字教学资源，满足老师和学生的教学需求。

内容简介

本教材体系紧密结合旅行社、景区主要对客服务岗位中的服务礼仪要求、人际交往技巧，注重“工学结合”“理实一体”。作为旅游服务与管理专业的重要基础课程教材，本教材突出“任务引领、学生主体”的指导思想，学生可通过多轮次、多主题的训练全真模拟服务岗位礼仪训练和人际交往训练。本教材可作为中职旅游服务与管理专业、导游专业、景区服务与管理等专业的配套教材，可以与《模拟导游》《职业生涯规划》《旅行社业务》《计调实务》《景点讲解服务》等教材配套使用，能够指导各专业学生的课内、外实训。同时，本教材还适用于旅行社、景区接待人员的入职培训及岗位服务标准化培训。

模块一礼仪入门 1

项目一认知礼仪与旅游职业礼仪 /2
任务一认知礼仪 /3
任务二认知旅游职业礼仪 /6

模块二个人礼仪 13

项目二旅游从业人员个人基础礼仪规范 /14
任务一旅游从业人员仪容仪表礼仪 /15
任务二旅游从业人员着装礼仪 /19
项目三旅游从业人员个人基础礼仪训练 /29
任务一服务仪态训练 /30
任务二服饰搭配训练 /39

模块三交往礼仪 43

项目四旅游从业人员常用交往礼仪规范 /44
任务一称呼与介绍礼仪 /45
任务二见面与交谈礼仪 /53
任务三网络及电话礼仪 /65
项目五旅游从业人员常用交往礼仪训练 /76
任务一基础交往礼仪训练 /77
任务二社交媒体使用及电话礼仪训练 /81

模块四岗位礼仪

项目六旅行社接待岗位礼仪 /90
任务一导游员接待礼仪规范 /91
任务二旅行社工作人员接待礼仪规范 /96
任务三旅行社接待礼仪训练 /102

项目七景区接待岗位礼仪 /122
任务一景区讲解员接待礼仪规范 /123
任务二景区工作人员接待礼仪规范 /131
任务三景区接待礼仪训练 /136

147参考文献

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