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紫菜包饭和寿司饭团的美味料理

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  • ISBN:9787122361486
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:107页
  • 出版时间:2020-07-01
  • 条形码:9787122361486 ; 978-7-122-36148-6

内容简介

这是一本只要一碗饭不需要其他小菜就能很好吃一顿的食谱料理书。本书介绍了30分钟内就能完成的各种饭类料理, 再也不用担心“今天晚上吃什么? ”了。因为手艺好而出名的作者在书中介绍了为家人准备的141种饭类料理和搭配的汤、小菜。只要拥有这本书, 就算是初学者也可以在下班后很快地用常见食材做出一碗健康美味的家庭餐。

目录

**章阿棉的快乐厨房

1 本书的计量方法:勺子和一次性杯子 2

2 健康餐桌的开始:挑选对身体有益的米 3

3 厨房的常用调料:准备米饭料理的基本调料 6

4 保障健康餐桌的汤 8

5 食材保存法 9

6 冰箱储存的技巧 11

7 厨房**用具 12



第二章紫菜包饭

加油紫菜包饭 17

牛肉紫菜包饭 19

蛋卷紫菜包饭 21

一口紫菜包饭 22

魔力紫菜包饭 23

鸡肉紫菜包饭 25

豆腐紫菜包饭 27

萝卜紫菜包饭 29

特辣紫菜包饭 31

鱼饼紫菜包饭 33

两角紫菜包饭 35

银鱼紫菜包饭 37

拼盘紫菜包饭 39

辣白菜嫩叶紫菜包饭 41

猪排紫菜包饭 42

沙拉紫菜包饭 43

鱿鱼紫菜包饭 45

芥菜紫菜包饭 47

自由搭配的紫菜包饭 49

加州卷 51

鲣鱼干卷 53



第三章饭团

虾仁饭团 57

牛肉饭团 58

银鱼辣白菜饭团 59

鸡腿饭团 60

烤明太鱼子三角饭团 61

辣椒酱三角饭团 62

恐龙蛋饭团 63

烤培根奶酪饭团 65

炸饭团 67



第四章寿司

辣白菜豆皮寿司 71

金枪鱼幼芽豆皮寿司 73

培根豆皮寿司 75

金枪鱼紫菜寿司 77

飞鱼子寿司 79

黄瓜寿司 81

萝卜寿司 82

手卷 83

辣味金枪鱼寿司 85

三文鱼寿司 87



第五章包饭

生菜包饭 91

田螺包饭 93

辣白菜包饭 95

越南包饭 97

韩式豆皮包饭 99

海鲜包饭 101

海带包饭 102

圆白菜金枪鱼包饭 103

牛肉卷 105

鸡肉卷 107
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作者简介

郑勋
阿勋在博客“阿勋今日料理”中,一天不落地介绍了1000余天她和家人吃的各种料理。每天有3万余名网友会去浏览她的博客,他们每天想知道阿勋今天制作了什么样的美食。现在阿勋为了在纽约宣传韩国料理,开设了烹饪课程,非常受欢迎。

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