包邮酒店市场营销管理沙盘实训教程

项目1 酒店组建 任务1-1 酒店经营管理任务规划 任务1-2 酒店资源盘点和团队组建 项目2 酒店品牌设计 任务2-1 品牌的概念和设计规则认知 任务2-2 酒店字号、logo和广告语的设计 项目3 市场调查 任务3-1 市场需求特征洞察 任务3-2 市场细分及评估 项目4 酒店营销管理 任务4-1 竞单及无法履约的处理 任务4-2 酒店营销能力的构建 项目5 酒店运营管理 任务5-1 会议室规划和运营 任务5-2 客房规划和运营 任务5-3 餐厅服务计划和运营 项目6 会计核算 任务6-1 利润的核算和利润表的编制 任务6-2 资产负债表的编制 附录A 营销及运营管理流程表格 A1**期模拟经营 A2第二期模拟经营 A3第三期模拟经营 A4第四期模拟经营 附录B “酒店市场营销管理沙盘”课程标准 附录C 酒店市场营销管理沙盘软件安装及操作