连锁门店营运管理

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作者：杨刚

出版社：清华大学出版社

本类榜单：管理

分类：管理 > 市场/营销 > 进出口

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ISBN：9787302575641
装帧：60g胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：213
出版时间：2021-01-01
条形码：9787302575641 ; 978-7-302-57564-1

本书特色

本书为浙江省普通高校“十三五”新形态教材,浙江省高等学校在线开放课程共享平台教材。本书精心设计课程结构，通过特定情境(案例导入和学前思考)激发学习者讨论和思考，鼓励学习者采用探究的方式，组建学习共同体开展课程学习；通过能力训练，引导学习者应用所学知识解决实际问题，培养学以致用的能力。本书制作精致的思维导图、微视频和拓展资料，在提高学习趣味性、方便学习者进行碎片化学习的同时，也促使学习者系统掌握知识技能点，形成自己的知识技能体系和整体认知框架。本教材为新形态教材，配套既生动有趣、又能够启发思考的视频资源，使学习者乐学，讲授者易教。

内容简介

　　《连锁门店营运管理/高等职业教育连锁经营管理专业在线开放课程新形态一体化教材》围绕门店“人”“货”“场”三大要素，设计了门店概况、门店布局、商品陈列、商品管理、价格管理、顾客服务、防损及安全管理、人员管理、门店绩效分析九大模块，系统介绍连锁门店营运的主要内容。　　《连锁门店营运管理/高等职业教育连锁经营管理专业在线开放课程新形态一体化教材》内容贴合连锁门店营运实况，并融合零售业新发展动向，介绍较新的营运管理知识、技能和方法。　　《连锁门店营运管理/高等职业教育连锁经营管理专业在线开放课程新形态一体化教材》各模块通过思维导图形式呈现主要知识技能点，既方便读者开展碎片化学习，又便于读者对内容的系统理解。　　《连锁门店营运管理/高等职业教育连锁经营管理专业在线开放课程新形态一体化教材》配套在线开发课程，内含微课、视频、案例、习题等丰富教学资源，方便读者使用。　　《连锁门店营运管理/高等职业教育连锁经营管理专业在线开放课程新形态一体化教材》既可作为高等职业院校、大专院校、成人院校连锁经营管理专业、商品流通管理专业，商业、贸易类专业的教材，又可作为商业企业的培训教材。

作者简介

杨刚浙江经贸职业技术学院副教授，管理学硕士，浙江省高职高专连锁经营管理专业带头人。主要研究方向是零售管理和商业模式创新，主讲“连锁门店营运管理”“连锁经营业种概览”“零售创新”“创业项目选择与商业模式设计”等课程。主编《连锁经营业种概览》教材，主持和参与省、厅级课题近20余项，在《职教论坛》等期刊公开发表论文10余篇。先后为杭州大厦、物美集团华东公司、大通商城等企业开展培训，累计培训5000余人次。

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