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  • ISBN:9787564371975
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24cm
  • 页数:374页
  • 出版时间:2019-10-01
  • 条形码:9787564371975 ; 978-7-5643-7197-5

内容简介

本书是王子今教授多年来研究秦汉时期盐业发展史的成果总结, 阐述了秦汉时期盐产、盐运、盐政和盐文化的各个方面, 部分资料来自于简牍等新出土的文献资料, 揭示出以前学界没有关注到的一些问题, 如“居延盐”等, 并对盐在当时人民饮食消费中的份额做了量化研究。除了新出土文献资料外, 还在已有资料中探幽索隐, 丰富了秦汉史、盐业史研究的范围, 厘清了秦汉时期盐业发展史的脉络和诸多重大问题。

目录

绪论:盐史考察的学术意义和学术基础
**章 先秦盐业:秦汉盐史演进的基点
一、早期盐业与《管子》“海王之国”设计
二、盐业考古与盐史的新认识
三、西汉水盐业资源的开发与早期秦史

第二章 秦汉盐产:产业史视角的考察
一、司马迁论盐产区域分布
二、“盐官”分布体现的盐产格局
三、张家山汉简《金布律》中的早期井盐史料

第三章 秦汉盐运:交通史视角的考察
一、《九章算术》盐运史料
二、秦汉盐运主要线路
三、秦汉盐运史个案研究之一:说“江阳之盐”
四、秦汉盐运史个案研究之二:秦直道盐路

第四章 秦汉盐市:商业史视角的考察
一、盐的“商贾之利”
二、汉宣帝“减天下盐贾”
三、盐价考察
四、走马楼简牍所见盐米比价与汉代盐史信息的对照

第五章 秦汉盐政:行政史视角的考察
一、盐政史的开端
二、秦与汉初的盐业政策
三、汉武帝盐业官营
四、武帝之后的汉代“盐政”
五、走马楼简“盐”“酒”“通合”文书的制度史料意义

第六章 秦汉食盐消费:生活史视角的考察
一、“盐,民之食”
二、“盐菜”“酱菜”
三、“盐鱼”“饐鱼”
四、“酱”的消费兼及“作酱”“卖酱”
五、“豉”与“盐豉”
六、居延《盐出入簿》《廪盐名籍》研究

第七章 盐与秦汉环境:生态史视角的考察
一、“居延盐”的发现
二、内蒙古盐湖的演化与气候环境史考察

第八章 盐与秦汉艺文:文化史视角的考察

附论一:四川竹枝词中的盐业史信息
附论二:明人竹枝词中有关“巴盐”的信息

主要参考书目
作者相关研究成果目录
后记
Brief introduction
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作者简介

王子今,中国人民大学国学院教授。中国秦汉史研究会会长,中国长城学会理事,中华炎黄文化研究会理事,中国社会史学会理事,北京大学中国古代史研究中心学术委员会委员。

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