中药炮制技术(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)

模块一 中药炮制基本知识 **章 绪论 **节 中药炮制技术的起源与发展 一、中药炮制技术的起源 二、中药炮制技术的发展 第二节 中药炮制相关法规标准及质量管理 一、中药炮制的相关法规标准 二、中药饮片生产的质量管理 第二章 中药炮制的目的及对药物理化性质的影响 **节 中药炮制的目的 一、降低或消除药物的毒性或副作用 二、改变或缓和药物的性能 三、增强药物疗效 四、改变或增强药物作用的趋向 五、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用 六、提高药物净度，确保用药质量 七、便于调剂和制剂 八、矫臭矫味，利于服用 九、便于贮存 第二节 中药炮制对药物理化性质的影响 一、炮制对含生物碱类药物的影响 二、炮制对含苷类药物的影响 三、炮制对含挥发油类药物的影响 四、炮制对含鞣质类药物的影响 五、炮制对含有机酸类药物的影响 六、炮制对含油脂类药物的影响 七、炮制对含树脂类药物的影响 八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响 九、炮制对含无机化合物类药物的影响 十、炮制对含糖类药物的影响 模块二 中药炮制基本技术 第三章 净选加工技术 **节 杂质清除技术 第二节 非药用部位去除技术 第三节 其他加工 实训一 净选加工技术 第四章 饮片的切制及干燥技术 **节 药材的软化技术 一、常用水软化技术 二、其他软化处理技术 三、软化新技术 四、软化程度检查方法 五、软化药材的质量标准 第二节 饮片的切制技术 一、饮片类型 二、饮片切制方法 三、切制饮片的质量标准 …… 模块三 中药炮制实践应用 附录I 炙甘草生产工艺规程 附录Ⅱ 相关生产记录 参考文献