菠萝加工副产物综合利用研究

**章 概述
**节 菠萝加工发展现状
第二节 菠萝加工副产物综合利用概述

第二章 菠萝加工副产物的利用价值
**节 菠萝加工副产物的食品化利用
第二节 菠萝加工副产物的饲料化利用
第三节 菠萝加工副产物的田间利用
第四节 菠萝加工副产物其他利用方式

第三章 菠萝加工副产物食品化利用
**节 菠萝加工副产物发酵果酒
第二节 菠萝加工副产物发酵果醋
第三节 菠萝加工副产物制备食品添加剂

第四章 菠萝加工副产物饲料化利用
**节 菠萝加工副产物饲料加工特性
第二节 菠萝加工副产物饲料生产工艺及设备
第三节 菠萝加工副产物饲料应用范围

第五章 菠萝加工副产物肥料化利用
**节 菠萝加工副产物肥料加工特性
第二节 菠萝加工副产物肥料生产工艺及设备
第三节 菠萝加工副产物肥料应用范围

第六章 菠萝加工副产物其他综合利用技术
**节 菠萝加工副产物多糖、黄酮和植物纤维凝胶提取纯化技术
第二节 菠萝加工副产物在工业生产中的辅助作用价值
参考文献