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我国蔬菜生产、流通与贸易格局及演化分析

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  • ISBN:9787109304710
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:26cm
  • 页数:106页
  • 出版时间:2023-03-01
  • 条形码:9787109304710 ; 978-7-109-30471-0

内容简介

全书共分5篇,分别为生产篇、流通篇、价格篇、贸易篇和调控篇。生产篇包括**、二、三章,总结了我国蔬菜生产发展的历程与现状,通过数据对比,讨论了近年来蔬菜生产成本收益变化和空间布局演化,进而实证分析了生产变动的影响因素。流通篇包括第四、五、六章,较为全面地总结了我国蔬菜市场流通渠道,从农户视角出发,归纳了蔬菜市场流通渠道选择的影响因素,并以北京市为例,讨论了蔬菜市场流通的时空特点。价格篇包括第七、八、九章,基于近年来多种蔬菜批发价格时间序列数据,运用季节分解方法、H-P滤波法分析价格波动特点与规律,运用核密度估计方法测算典型蔬菜、肉类、水果的价格风险,并对价格传导中的不对称性给予理论解释。贸易篇包括第十章,整理了近20年来蔬菜进出口数据,通过测算多种竞争力指数,分类型和品种讨论了我国蔬菜出口竞争力及变化。调控篇包括第十一章,结合蔬菜生产、流通和消费实际,讨论了是否需要对蔬菜市场进行调控、需要调控哪些品种、由谁调控、怎么调控等问题,进而提出了蔬菜市场调控的思路和具体设计。

目录

前言
生产篇
**章 我国蔬菜生产发展现状、历程、问题与对策
**节 我国蔬菜生产发展的现状
第二节 我国蔬菜生产发展的历程
第三节 我国蔬菜生产发展面临的问题
第四节 促进我国蔬菜生产发展的政策建议
第二章 我国蔬菜生产的成本收益分析
**节 蔬菜与主要作物成本收益比较分析
第二节 蔬菜及主要作物播种面积与成本收益关联分析
第三节 我国蔬菜生产的未来展望
第三章 我国蔬菜生产空间布局的演化及其影响因素分析
**节 我国蔬菜生产空间布局的演变特征
第二节 蔬菜生产空间布局演化的理论分析
第三节 我国蔬菜生产空间布局演化实证分析
流通篇
第四章 我国蔬菜市场流通的现状、问题和对策
**节 我国蔬菜市场流通的现状分析
第二节 我国蔬菜市场流通主要渠道分析
第三节 我国蔬菜市场流通中存在的问题
第四节 蔬菜市场流通的相关政策建议
第五章 农户蔬菜市场流通渠道选择研究
**节 农户市场流通渠道选择的研究进展
第二节 农户市场流通渠道选择的理论分析与模型构建
第三节 农户蔬菜市场流通渠道选择的实证分析
第六章 北京市蔬菜市场流通时空特征分析
**节 北京市蔬菜供给基本情况
第二节 北京市蔬菜市场运行的季节特征
第三节 北京市蔬菜流通时空格局
价格篇
第七章 我国不同类型蔬菜价格波动分解与贡献分析
**节 蔬菜价格波动分解的理论介绍
第二节 蔬菜价格波动分解的实证分析
第三节 不同波动对蔬菜价格的贡献分析
第四节 相关结论与建议
第八章 蔬菜与其他鲜活农产品价格风险度量和评估分析
**节 农产品价格风险的相关研究进展
第二节 数据处理与研究方法介绍
第三节 实证分析结果与结论
第九章 我国蔬菜市场价格非对称传导原因分析
**节 农产品价格非对称传导的相关理论
第二节 我国蔬菜价格非对称传导的具体分析
第三节 相关结论与政策建议
贸易篇
第十章 我国蔬菜出口贸易的竞争力测算与变化分析
**节 我国蔬菜出口竞争力相关研究进展
第二节 数据来源与研究方法介绍
第三节 我国蔬菜出口竞争力的实证分析
调控篇
第十一章 我国蔬菜市场调控的思考与建议
**节 我国蔬菜市场调控的基本情况
第二节 我国蔬菜市场调控的必要性
第三节 我国蔬菜市场调控面临的主要问题
第四节 对我国蔬菜市场调控的总体思路
第五节 对我国蔬菜市场调控的具体讨论
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