知味新疆:小锅小灶
1星价
¥19.1
(4.8折)
2星价￥19.1
定价￥39.8
温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
暂无评论
图文详情
- ISBN：9787546651972
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：121
- 出版时间：2022-08-01
- 条形码：9787546651972 ; 978-7-5466-5197-2
内容简介
《知味新疆》书稿文字部分以同名视频为基础撰写，将旁白的内容融入其中，就新疆某一地区的某一食材或美食进行了深度的解读，对其文化背景、历史演变、制作方法、民族特色、风味口感等，进行了详尽的描绘，可使读者获得深深的代入感。书稿的文字量不多，配有大量的精美图片。 《小锅小灶》一书介绍了灵鸟献瑞扁豆面旗子、回家之味丸子汤、喀什至宝鸽子汤、敬畏茶餐包尔萨克、南粮北味新疆米粉。
目录
灵鸟献瑞·扁豆面旗子
回家之味·丸子汤
喀什至宝·鸽子汤
敬畏茶餐·包尔萨克
南粮北味·炒米粉
回家之味·丸子汤
喀什至宝·鸽子汤
敬畏茶餐·包尔萨克
南粮北味·炒米粉
展开全部
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
一切取决于晚餐
¥8.7¥29.0 -
未来食材的N种玩法
¥15.2¥38.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥15.7¥49.0 -
人生得意须尽餐
¥9.9¥36.8 -
随园食单
¥15.4¥48.0 -
说茶饮茶
¥2.9¥10.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥9.9¥38.0 -
福桃05:早餐
¥10.9¥58.0 -
细嚼烧饼
¥6.1¥19.0 -
味的道
¥19.8¥55.0 -
要好好吃饭啊:米饭之书
¥26.4¥88.0 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥5.2¥9.8 -
今天也要好好吃饭.
¥15.8¥36.8 -
食物,有爱的故事
¥15.5¥42.0 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥11.5¥46.0 -
家庭自制冷饮300例
¥2.6¥9.0 -
福桃04:中国城
¥18.6¥58.0 -
饮馔丛谈
¥17.3¥48.0 -
完全咖啡知识手册(升级版)
¥36.0¥68.0 -
七种食材的奇妙旅行
¥30.8¥88.0
