本草环球记--5世纪以来全球市场上的药物、贸易与健康知识生产

序 本草的全球环游足迹/何安娜 高晞 阿魏的欧亚大陆之旅（400—1800）/梁其姿 陈明 “中国根”的知识考古 ——16世纪欧洲医生视阈下的异域新药/高晞 从泻药到水果派 ——大黄的漫漫全球路/何安娜 何为大黄？ ——基于边疆民族史与全球史的考察/林日杖 丁香之结 ——从香药文化到香料战争/徐冠勉 摩鹿加群岛上的市集 ——郎弗安斯《安汶本草》中的医药商品/埃丝特·海伦娜·阿伦斯 耶稣会士的药方和收据 ——耶稣会与欧洲异域本草的引入/萨米尔·布迈丁 探寻异国情调 ——近代早期俄罗斯的外来本草与世界观/克莱尔·格里芬 在中国推销北美人参 ——一个18世纪中叶的全球投机泡沫/拉胡尔·马科维茨 从药理学角度审视古代本草记载中的药效毒理问题/王家葵 贩卖健康 ——20世纪前期中日民间营养药品知识初探/刘士永 “国药”或“代用西药”？ ——战时国产药物的制造与研究/皮国立 从南洋到中国 ——“虎标万金油”王国的建立/罗婉娴 商业文化下凉茶史新“传说”的透视/郑洪 魔弹在台湾 ——1950年代台湾抗生素药品的进口、管制与流通/张淑卿 中国宗教文本中的本草 ——利用分析型数字训诂（Critical Digital Philology）建立早期汉语文本的知识分布模型/徐源 周英杰 后记