家常卤味,一步一图教你做
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图文详情
- ISBN：9787538885033
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：248
- 出版时间：2024-02-01
- 条形码：9787538885033 ; 978-7-5388-8503-3
内容简介
本书主要介绍生活中熟悉的卤味，将其分为素菜、畜肉、禽蛋、水产四大类，其中禽蛋还包括禽肉及各种蛋类等形式多样的食物。从材料、调料、做法到烹饪提示，将一道道卤味从准备到制作完毕的过程全部展现出来。
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