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- ISBN:9787576335453
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:218页
- 出版时间:2024-01-01
- 条形码:9787576335453 ; 978-7-5763-3545-3
内容简介
本书共三个篇章,分别为:上篇茶故事,中篇茶生命,下篇茶生活。由十一个单元组成,包括:茶文化源远流长、茶的历史演绎、茶的文学礼赞、探索多彩茶俗、茶的**次生命、茶的第二次生命、茶的第三次生命、人之美、水之美、器之美、艺之美。前两个单元介绍茶的起源、演变、传播,以及茶文化的发展史,第三、四单元介绍茶文学、茶礼仪和茶习俗,第五到七单元分别介绍茶经历的生长、制作、冲泡等三次生命历程。第八到十一单元分别介绍了与茶密切相关的人、水、器、艺等四大要素。
目录
上篇 茶故事
**单元 茶文化源远流长
专题一 一盏乡愁:中国是茶的故乡
专题二 和谐共荣:茶马古道
专题三 礼尚往来:中国茶传亚洲
专题四 漂洋过海:中国茶传欧洲
第二单元 茶的历史演绎
专题一 初次邂逅:茶的原始利用
专题二 礼貌吃法:中华茶文化的萌芽期
专题三 纯粹吃法:中华茶文化的兴盛期
专题四 艺术吃法:中华茶文化的繁盛期
专题五 由吃到喝:中华茶文化的变革期
专题六 万种风情:茶馆里的人间烟火气
专题七 薪火相传:中国茶道活化石——潮州工夫茶
第三单元 茶的文学礼赞
专题一 赌书泼茶:茶与生活意趣
专题二 世外仙茗:茶与佛、道之学
专题三 文人茶趣:茶与士大夫精神
第四单元 探索多彩茶俗
专题一 人生大事:茶俗的人生三礼
专题二 千姿百态:茶俗的民族风情
中篇 茶生命
第五单元 茶的**次生命
专题一 四季轮回:茶树的生命历程
专题二 天涵地载:茶树的生长条件
专题三 星罗云布:茶树的广阔分布
第六单元 茶的第二次生命
专题一 匠心独运:茶叶工艺之美
专题二 争奇斗艳:赏析名茶之美
专题三 生命之饮:茶与健康
第七单元 茶的第三次生命
专题一 茶颜观色:寻觅茶色之美
专题二 闻香识茶:捕捉茶香之美
专题三 挑逗味蕾:感知茶味之美
下篇 茶生活
第八单元 人之美:茶艺*根本要素
专题一 笑迎天下客:茶人的自我修养
专题二 生活艺术家:不可不知的茶事礼仪
第九单元 水之美:茶之道,水知道
专题一 饮水思源:名泉赏析
专题二 择水有道:品茗用水
第十单元 器之美:茶之道,器之道
专题一 精雕细琢:茶器与茶具
专题二 大唐风华:南青北白齐并进
专题三 宋人风雅:极致精巧与朴实简约
专题四 多彩明清:景瓷宜陶名远扬
专题五 承古拓新:当代茶器审美与运用
第十一单元 艺之美:品茗的*高境界
专题一 能工巧匠:茶的冲泡技艺
专题二 齿颊留香:茶的品饮技艺
参考文献
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作者简介
周浪,女,43,重庆工程职业技术学院,通识教育学院院长,副教授,毕业于重庆大学,硕士研究生,校级骨 ,双师型教师,重庆市职业教育人文素质教学指导委员会委员,目前研究方向为职业院校美育教育和人文素质教育。
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