对症滋补养生汤全书

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作者：孙志慧

出版社：天津科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 八大菜系

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图文详情

ISBN：9787530894248
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：437
出版时间：暂无
条形码：9787530894248 ; 978-7-5308-9424-8

内容简介

本书针对不同人群和日常生活中常见的100多种疾病，精心设计了近700个对症滋补的汤谱，涵盖不同季节、不同体质、不同人群、不同疾病，疾病则按照常见小病、现代病、内科疾病、外科疾病、妇科疾病、男科疾病、儿科疾病来进行归类，各有侧重，详细介绍了对症滋补的汤品。每个汤品都将蔬菜、肉类、水产等食材和调料、药材巧妙搭配。

绪论汤饮的营养保健功效煲汤方法要掌握煲汤调味有诀窍煲汤用水有讲究好汤会喝才健康家庭煲汤的器具介绍家庭煲汤常用食材介绍制作广东靓汤的关键高汤的制作老汤的制作与保存煲汤小窍门对症喝汤更健康上篇滋补全家人的营养汤 **章应季的养生汤春季养生汤夏季养生汤秋季养生汤冬季养生汤第二章调和体质的保健汤平和体质首选保健汤气虚体质首选保健汤阳虚体质首选保健汤阴虚体质首选保健汤血瘀体质首选保健汤痰湿体质首选保健汤湿热体质首选保健汤气郁体质首选保健汤特禀体质首选保健汤 …… 下篇赶走身体不适的调养汤

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