泡菜生产机械设备使用与维护规范

泡菜生产概述 一、现代泡菜的生产工艺流程及操作要点 （一）工艺流程 （二）操作要点 二、现代泡菜生产过程中使用的主要设备 任务一 清洗设备的使用与维护 一、鼓风式清洗机（多级翻浪式清洗机） 二、全自动洗瓶机 任务二 切分设备的使用与维护 多功能切菜机 任务三 脱盐设备的使用与维护 鼓风式脱盐机 任务四 脱水设备的使用与维护 一、带式压榨机 二、液压压榨机 任务五 混合拌料设备的使用与维护 一、旋转容器式混合拌料机 二、固定容器式混合拌料机 任务六 封口包装设备的使用与维护 一、自动封口机（卧式） 二、真空包装机 三、全自动计量真空包装一体机 任务七 冷却设备的使用与维护 巴氏 设备——连续式水浴 冷却机 任务八 整形设备的使用与维护 整形机 任务九 除水设备的使用与维护 振动鼓风除水机 任务十 在线检测设备的使用与维护 金属探测机（以升煜SY-5010型金属探测机为例） 任务十一 打包设备的使用与维护 一、自动开箱机（以固尔琦GPK-40为例） 二、半自动打包机（以旭田TD88为例） 三、自动装箱机 四、机器人码垛机 任务十二 喷码设备的使用与维护 一、油墨喷码机 二、激光喷码机 任务十三 贴标机的使用与维护 任务十四 塑封机的使用与维护 任务十五 传输设备的使用与维护 一、带式输送机 二、斗式输送机 参考文献