说食画

序言 北中原的圣手书生（孙荪）/ 001 天干 甲 鹌鹑记 /006 乙 白老虎汤/010 吧嗒杏/012 扁食/014 簸箕柳 /016 薄荷语录/018 丙 吃过大盘荆芥/022 菜蟒/025 馇/027 馇食/029 丁 瓞/032 冬瓜房子/035 打凉粉/037 地黄记/039 多余的筷语/041 多抽出一根筷子/042 戊 翻烧饼/046 方甘蔗/048 犯/052 己 耿饼/056 瓜忌/058 葛花就是紫藤·豆科 /060 关公脸是什么脸/062 根的归宿/064 杠子馍记/067 庚 黄瓜菜都凉了/070 好面/073 化学变化一种·变蛋/076 糊涂/078 槐花碎/080 红薯的处理方法/082 红薯必须晒干/084 狐狸头瓜的称呼/086 喝讫/089 辛 荆芥文稿/094 蕨的避让/096 韭花散瓣/098 焦叶不是蕉叶/100 金针可度/102 鸡脯食饼/104 壬 苦瓜和尚和苦瓜的脸庞/108 磕子迷路/110 款待你以月光/112 癸 老鳖靠河沿/116 烙饼裹大葱/118 烙饼志/121 凉拌柳絮/126 鲤吃一尺/128 辣椒是穷人的馋/130 辣椒面糊/132 辣之三·度日秘笈/134 地支 子 面饦/140 面灯盏/142 杧果皮/144 杧果异事/146 抿豌豆/148 木槿的矛盾/151 眉豆有限的延伸/154 闷蔓菁/156 毛蛋里的叫声/158 丑 藕如果没有，那就上莲菜/162 寅 瓢/166 配方·和尚之意/168 琵琶怎么能吃呢/170 爬杈猴/173 卯 茄子的腿/176 秦椒/178 辰 肉馅包牛/180 热豆腐/182 “二十五节气”和苏东坡的咳嗽/184 巳 石榴的骨头/186 扫帚苗/188 三尺长/190 烧鸡架子/192 柿子的别名就叫涩/194 蔬菜的脾气/196 柿子蒂的小细节/198 食堂菜/201 沙土炒花生仁儿/203 午 听我姥爷说宋朝的面/206 土著的鱼们/208 套肠/212 剃头逸事/214 铁器一般·花生饼/217 未 无赖的莲蓬/220 窝窝/222 碗要扣起来才对/224 申 西瓜翠衣是什么衣/226 咸菜谱/228 小磨油/231 西红柿捞面和称谓/234 馅说/237 虚谷案头的菜蔬/238 虚的一种·丝瓜瓤/240 戏台上的北中原佳肴/242 酉 洋柿/246 芫荽，臭虫的嫌疑/248 夜食/250 盐事三帖/253 由吁到芋/256 院里飘满海带/258 忆苦饭/260 以香计时/263 戌 灶火/266 脂油/269 脂油渣/271 蒸馒头的酵母/273 中秋节吃啥好/275 亥 必须来凉拌风趣而去风干格调（跋）冯杰/ 280