医用医学

**章　绪论 / １
　 **节　 化学在医学中的地位和作用 / １
　 　 一、 化学是一门中心科学 / １
　 　 二、 化学与医学 / ３
　 　 三、 医用化学的学习内容与方法 / ４
　 第二节　 中国法定计量单位 / ５
　 第三节　 有效数字 / ６
　 　 一、 有效数字的概念 / ６
　 　 二、 有效数字的修约及运算规则 / ６
第二章　溶液 / ９
　 **节　 溶液的组成量度 / ９
　 　 一、 物质的量浓度 / ９
　 　 二、 质量浓度 / １０
　 　 三、 质量分数 / １０
　 　 四、 体积分数 / １０
　 　 五、 分子浓度 / １０
　 第二节　 溶液的渗透压 / １１
　 　 一、 渗透现象和渗透压 / １１
　 　 二、 渗透压与浓度、温度的关系 / １２
　 　 三、 渗透压在医学上的意义 / １２
第三章　酸碱平衡 / １６
　 **节　 酸碱质子理论 / １６
　 　 一、 酸碱的概念 / １６
　 　 二、 酸碱反应的实质 / １７
　 第二节　 弱电解质溶液的解离平衡 / １７
　 　 一、 弱酸、弱碱的解离平衡 / １７
　 　 二、 弱酸、弱碱的解离平衡常数 / １８
　 　 三、 共轭酸碱解离常数的关系 / １９
　 　 四、 解离度 / １９
　 　 五、 同离子效应和盐效应 / １９
　 第三节　 水溶液的酸碱性及 ｐＨ 值计算 / ２０
　 　 一、 水的质子自递平衡 / ２０
　 　 二、 一元弱酸、弱碱溶液 ｐＨ 值的计算/ ２１
　 第四节　 缓冲溶液 / ２１
　 　 一、 缓冲溶液组成及其作用原理 / ２２
　 　 二、 缓冲溶液 ｐＨ 值的计算 / ２２
　 　 三、 缓冲容量和缓冲范围 / ２３
　 　 四、 缓冲溶液的配制 / ２４
　 　 五、 缓冲溶液在医学上的意义 / ２４
第四章　胶体和乳状液 / ２７
　 **节　 分散系 / ２７
　 第二节　 溶胶 / ２８
　 　 一、 溶胶的光学性质 / ２８
　 　 二、 溶胶的动力学性质 / ２９
　 　 三、 溶胶的电学性质 / ３０
　 　 四、 溶胶的稳定性和聚沉 / ３２
　 第三节　 高分子溶液 / ３３
　 　 一、 高分子溶液的特性 / ３３
　 　 二、 高分子化合物对溶胶的保护作用 / ３４
　 第四节　 表面活性剂和乳状液 / ３５
　 　 一、 表面活性剂 / ３５
　 　 二、 乳状液 / ３６
　 第五节　 凝胶 / ３７
　 　 一、 凝胶的分类 / ３８
　 　 二、 凝胶的主要性质 / ３８
第五章　氧化还原和电极电势 / ４０
　 **节　 氧化还原反应的基本概念 / ４０
　 　 一、 氧化与还原 / ４０
　 　 二、 氧化数 / ４１
　 　 三、 氧化还原电对 / ４２
　 第二节　 电极电势 / ４２
　 　 一、 原电池 / ４２
　 　 二、 电极电势 / ４４
　 　 三、 影响电极电势的因素 / ４７
　 第三节　 电极电势的应用 / ５０
　 　 一、 比较氧化剂、还原剂的相对强弱 / ５０
　 　 二、 判断氧化还原反应进行的方向 / ５０
第六章　原子结构 / ５３
　 **节　 核外电子运动的特征 / ５３
　 　 一、 量子化特征 / ５３
　 　 二、 波粒二象性 / ５４
　 　 三、 测不准原理 / ５５
　 　 四、 玻尔理论 / ５５
　 第二节　 核外电子运动状态的描述 / ５６
　 　 一、 波函数与原子轨道 / ５６
　 　 二、 电子云 / ５７
　 　 三、 四个量子数 / ５７
　 　 四、 原子轨道与电子云的图形表示 / ５９
　 第三节　 多电子原子的结构 / ６３
　 　 一、 近似能级图 / ６３
　 　 二、 基态原子的电子层结构 / ６５
　 第四节　 元素周期表 / ６６
　 　 一、 能级组、电子层结构与周期 / ６７
　 　 二、 价层电子结构与族 / ６７
　 　 三、 价层电子结构与分区 / ６８
　 第五节　 元素基本性质的周期性 / ６９
　 　 一、 原子半径 / ６９
　 　 二、 电负性 / ６９
　 第六节　 元素的生物学效应 / ７０
　 　 一、 人体必需元素 / ７０
　 　 二、 必需元素的生物学效应 / ７１
第七章　分子结构 / ７３
　 **节　 共价键理论 / ７３
　 　 一、 经典共价键理论 / ７３
　 　 二、 现代价键理论 / ７４
　 　 三、 杂化轨道理论 / ７７
　 　 四、 键参数 / ８０
　 第二节　 分子间作用力 / ８２
　 　 一、 分子的极性 / ８２
　 　 二、 分子间作用力 / ８３
　 　 三、 氢键 / ８５
　 第三节　 离子键 / ８６
　 　 一、 离子键的形成 / ８６
　 　 二、 离子键的特点 / ８７
　 　 三、 离子的特征 / ８７
　 第四节　 分子结构在生命科学中的意义 / ８８
第八章　配位化合物 / ９１
　 **节　 配合物的基本概念 / ９１
　 　 一、 配合物的定义 / ９１
　 　 二、 配合物的组成 / ９２
　 　 三、 配合物的命名 / ９３
　 　 四、 配合物的几何异构现象 / ９４
　 第二节　 配合物的价键理论 / ９５
　 　 一、 基本要点 / ９５
　 　 二、 外轨型和内轨型配合物 / ９５
　 第三节　 配位平衡 / ９７
　 　 一、 配合物的稳定常数 / ９７
　 　 二、 配位平衡的移动 / ９８
　 　 三、 稳定常数的应用 / ９９
　 第四节　 螯合物 / １００
　 　 一、 螯合物的概念 / １００
　 　 二、 影响螯合物稳定性的因素 / １００
　 第五节　 配合物在医学上的应用 / １０１
第九章　有机化合物概论 / １０４
　 **节　 有机化合物和有机化学 / １０４
　 第二节　 有机化合物结构的表示方法及分类 / １０５
　 　 一、 有机化合物结构的表示方法 / １０５
　 　 二、 有机化合物的分类 / １０６
　 第三节　 有机化合物的命名 / １０８
　 　 一、 普通命名法 / １０８
　 　 二、 衍生物命名法 / １１０
　 　 三、 俗名 / １１１
　 　 四、 系统命名法 / １１１
第十章　链烃 / １２０
　 **节　 烷烃 / １２０
　 　 一、 烷烃的结构和同分异构 / １２０
　 　 二、 烷烃的性质 / １２２
　 　 三、 自由基抑制剂在医学中的意义 / １２４
　 第二节　 烯烃 / １２４
　 　 一、 烯烃的结构与异构 / １２４
　 　 二、 烯烃的性质 / １２６
　 第三节　 炔烃和二烯烃 / １３０
　 　 一、 炔烃的结构 / １３０
　 　 二、 炔烃的性质 / １３０
　 　 三、 共轭二烯烃 / １３２
第十一章　环烃 / １３７
　 **节　 脂环烃 / １３７
　 　 一、 脂环烃的分类 / １３７
　 　 二、 脂环烃的性质 / １３７
　 　 三、 环烷烃的结构和稳定性 / １３８
　 　 四、 小环烃开环反应在医学中的意义 / １３９
　 　 五、 环己烷和取代环己烷的优势构象 / １４０
　 第二节　 芳香烃 / １４３
　 　 一、 芳香烃的分类和苯的结构 / １４３
　 　 二、 苯及同系物的性质 / １４４
　 　 三、 稠环芳烃 / １４７
第十二章　对映异构 / １５１
　 **节　 物质的旋光性 / １５１
　 　 一、 偏振光和旋光性 / １５１
　 　 二、 旋光性与分子结构的关系 / １５３
　 第二节　 含手性碳原子化合物的对映异构 / １５６
　 　 一、 含一个手性碳原子化合物的对映异构 / １５６
　 　 二、 对映异构体构型的标记方法 / １５６
　 　 三、 含两个手性碳原子化合物的对映异构 / １５７
　 第三节　 手性药物及其生物活性 / １５９
第十三章　卤代烃 / １６２
　 **节　 卤代烃的分类和结构 / １６２
　 　 一、 分类 / １６２
　 　 二、 结构 / １６２
　 第二节　 卤代烃的性质 / １６３
　 　 一、 物理性质 / １６３
　 　 二、 化学性质 / １６３
　 第三节　 重要的卤代烃 / １６６
　 　 一、 氯乙烷 / １６６
　 　 二、 氯仿 / １６６
　 　 三、 四氯化碳 / １６６
　 　 四、 氟烷 / １６６
　 　 五、 二氟二氯甲烷 / １６６
第十四章　醇酚醚 / １６９
　 **节　 醇 / １６９
　 　 一、 醇的分类和结构 / １６９
　 　 二、 醇的物理性质 / １７０
　 　 三、 醇的化学性质 / １７０
　 　 四、 邻二醇的特性 / １７２
　 第二节　 酚 / １７３
　 　 一、 酚的分类和结构 / １７３
　 　 二、 酚的物理性质 / １７４
　 　 三、 酚的化学性质 / １７４
　 第三节　 醚 / １７５
　 　 一、 醚的分类和结构 / １７５
　 　 二、 醚的物理性质 / １７６
　 　 三、 醚的化学性质 / １７６
第十五章　醛和酮 / １８０
　 **节　 醛和酮的分类与结构 / １８０
　 　 一、 分类 / １８０
　 　 二、 结构 / １８１
　 第二节　 醛和酮的性质 / １８１
　 　 一、 物理性质 / １８１
　 　 二、 化学性质 / １８２
第十六章　羧酸及其衍生物 / １８９
　 **节　 羧酸 / １８９
　 　 一、 羧酸的分类和结构 / １８９
　 　 二、 羧酸的物理性质 / １９０
　 　 三、 羧酸的化学性质 / １９０
　 第二节　 取代羧酸 / １９２
　 　 一、 羟基酸 / １９３
　 　 二、 羰基酸 / １９４
　 第三节　 羧酸衍生物 / １９５
　 　 一、 羧酸衍生物的结构 / １９５
　 　 二、 羧酸衍生物的物理性质 / １９５
　 　 三、 羧酸衍生物的化学反应 / １９６
第十七章　胺类化合物和生物碱 / ２０１
　 **节　 胺的分类和结构 / ２０１
　 　 一、 分类 / ２０１
　 　 二、 胺的结构 / ２０１
　 第二节　 胺的性质 / ２０２
　 　 一、 物理性质 / ２０２
　 　 二、 化学性质 / ２０２
　 第三节　 季铵盐和季铵碱 / ２０６
　 　 一、 季铵盐 / ２０６
　 　 二、 季铵碱 / ２０６
　 第四节　 生物碱简介 / ２０７
　 　 一、 生物碱概述 / ２０７
　 　 二、 重要的生物碱 / ２０８
第十八章　杂环化合物 / ２１１
　 **节　 五元杂环 / ２１１
　 　 一、 含有一个杂原子的五元杂环 / ２１１
　 　 二、 含有两个杂原子的五元杂环 / ２１３
　 第二节　 六元杂环 / ２１４
　 　 一、 吡啶的结构 / ２１４
　 　 二、 吡啶的性质 / ２１５
　 　 三、 吡啶的衍生物 / ２１６
　 　 四、 嘧啶及其衍生物 / ２１６
　 第三节　 稠杂环化合物 / ２１７
第十九章　糖类化合物 / ２２０
　 **节　 单糖 / ２２１
　 　 一、 单糖的结构 / ２２１
　 　 二、 单糖的性质 / ２２５
　 　 三、 重要的单糖及其衍生物 / ２２９
　 第二节　 双糖 / ２３０
　 　 一、 双糖的分类、结构与性质 / ２３０
　 　 二、 重要的双糖 / ２３１
　 第三节　 多糖 / ２３１
第二十章　脂类 / ２３６
　 **节　 油脂和磷脂 / ２３６
　 　 一、 油脂 / ２３６
　 　 二、 磷脂 / ２３８
　 第二节　 萜类和甾族化合物 / ２４０
　 　 一、 萜类化合物 / ２４０
　 　 二、 甾族化合物 / ２４３
第二十一章　氨基酸、蛋白质和核酸/ ２４７
　 **节　 氨基酸 / ２４７
　 　 一、 氨基酸的分类和命名 / ２４７
　 　 二、 氨基酸的结构特点和物理性质 / ２４９
　 　 三、 氨基酸的化学性质 / ２５０
　 第二节　 蛋白质 / ２５２
　 　 一、 蛋白质的结构 / ２５２
　 　 二、 蛋白质的理化性质 / ２５４
　 第三节　 核酸 / ２５６
　 　 一、 核酸的分类 / ２５６
　 　 二、 核酸的化学组成 / ２５６
　 　 三、 核酸的结构 / ２５８
　 　 四、 核酸的性质 / ２６０
医用化学实验 / ２６３
　 **节　 实验基本操作 / ２６３
　 　 实验一　 溶液的配制和稀释 / ２６３
　 　 实验二　 缓冲溶液的配制及 ｐＨ 测定/ ２６４
　 　 实验三　 常压蒸馏及沸点测定 / ２６６
　 　 实验四　 电解质溶液 / ２６８
　 第二节　 定性实验 / ２７０
　 　 实验五　 醇、酚官能团的检验 / ２７０
　 　 实验六　 醛、酮官能团的检验 / ２７１
　 　 实验七　 糖的检验 / ２７３
　 第三节　 综合性实验 / ２７４
　 　 实验八　 醋酸解离度和解离平衡常数的测定 / ２７４
　 　 实验九　 药用氯化钠的制备 / ２７６
　 　 实验十　 乙酰水杨酸的制备 / ２７７
　 　 实验十一　 甲基橙的制备 / ２７８
　 　 实验十二　 咖啡因的提取 / ２７９
附录 / ２８２
　 附录一　 国际单位制基本单位及可并用的我国法定计量单位 / ２８２
　 附录二　 无机酸、碱在水中的解离常数(２９８Ｋ) / ２８３
　 附录三　 标准电极电势表(２９１~２９８Ｋ) / ２８４
　 附录四　 配合物的稳定常数(２９３~２９８Ｋ/Ｉ＝０) / ２８９
主要参考书目 / ２９２