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- ISBN:9787574221840
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:219
- 出版时间:2024-06-01
- 条形码:9787574221840 ; 978-7-5742-2184-0
内容简介
本书简要介绍了大脑奖励系统的解剖结构和生理特点,解释了为何这一系统会对儿童青少年的饮食行为产生重大影响。强调了科学合理的运动对于调节大脑奖励系统,进而改善儿童青少年多种不良健康行为的重要性。详细探讨了运动如何通过改变大脑奖励系统的化学物质平衡,从而影响儿童青少年的饮食选择和其他健康行为。书中提供了丰富的科学研究和实证案例,以支持运动是改善不良饮食行为的有效手段的结论。书的*后部分还专门介绍了两项关于运动调节饮食行为异常的重要科学研究。
目录
**章大脑奖励系统对儿童青少年饮食行为的影响/001
节大脑奖励系统是什么样的?/003
节儿童青少年奖励系统的特征/ 009
第三节大脑奖励系统是如何调控饮食行为的?/017
第四节儿童青少年应该怎样保护大脑奖励系统?/030
章我国儿童青少年主要健康行为问题/ 043
节屏幕时间过长/045
节身体活动不足/050
第三节不良饮食行为/ 059
第四节各类成瘾问题/072
第三章儿童青少年合理营养/ 079
节主要营养素及能/081
节儿童期的营养之旅/092
第三节成长与营养:青春期的关键营养需求/ 097
第四章儿童青少年的生酮饮食 103
节生酮饮食及其发展/105
节生酮饮食的生理学原理/109
第三节生酮饮食注意事项/113
第五章运动对儿童青少年大脑奖能的影响/119
节运动对儿童青少年健康的重要影响/121
节运动对儿童青少年大脑奖励系统的重塑/138
第三节不同方式的运动对大脑奖励系统的影响/146
第四节运动为什么有益于大脑奖励系能?/ 151
第六章儿童青少年健康的双重支柱:运动与饮食/161
节运动如何影响儿童青少年的食欲/163
节运动对儿童青少食动机的影响/171
第三节运动对儿童青少年食物奖励的影响/174
第四节改善儿童青少年饮食行为运动的制定及实施/178
第五节儿童青少年的高强度间歇训练/ 187
第七章有氧运动对健康饮食行为的调节一科学实验 193
节有氧运动通过大脑伏隔核可塑调节肥胖大鼠的食物奖励/ 195
节有氧运动通过提高伏隔核胰岛素信号改善肥胖小鼠食物奖励/7
参考文献/ 217
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