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4分

省钱大比拼

1星价 ¥6.5 (2.5折)

2星价￥6.5 定价￥26.0

作者：黄娟娟

出版社：现代出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 家常食谱

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商品评论（4条）

ztw***（二星用户）

04年的价格，对现在来说脱离现实了

2021-04-29 22:37:32

0 0

爱看漫***（三星用户）

emmmmmm,现在看当年的物价太美丽了，这电视节目播的时候我小学还没毕业

2020-06-01 18:39:00

0 0

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图文详情

ISBN：780188869
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：114
出版时间：2007-08-01
条形码：9787801888693 ; 978-7-80188-869-3

本书特色

    CCTV1金牌收视节目夕阳红倾情奉献：省钱大比拼，百姓私房菜。
    人人都说“钱不是省出来的”，人人也都知道“钱不省是不行的”。在大谈理财的当下，一面开源，一面节流是让生活富裕起来的绝对的硬道理。民以食为天，如何在“吃”这件大事上既做到节省资金，又注重营养搭配，可以说得上是一门学问了。
    “省钱大比拼”是中央电视台推出的大型娱乐竞赛节目，节目口号就是“勤俭是美德，省钱靠智慧”，把来自全国各地的中老年朋友汇聚在一起，将勤俭持家进行到底！三位参赛老人为一组，每人提供100元菜钱，在一个月的时间内，保证每天一个鸡蛋，一杯牛奶，一周一顿鱼，七顿肉的前提下，看谁的花费*少，日子过得*好，同时*讲究营养搭配。而本书紧紧围绕“省钱大比拼”节目的宗旨，梳理节目中经典私家菜的制作过程，整理厨房小窍门，以及归纳营养小常识，忠实还原每一位参赛选手的厨艺精髓。
    选用材料具有大众化特点，易配齐，并且成本低廉，充分体现家常菜价钱实惠和制作方面的特点。
    注重营养搭配，主料与配料之间，主食与辅食之间，处处有技巧，处处显智慧。
    或有私家做法，或有私家配料，或有私家工序，或有私家典故传承，每一道家常私房菜都是参赛选手多年厨房经验的总结。

作者简介

p> 黄娟娟，女，1964年5月出生，江苏无锡人。1987年毕业于南京师范大学，获教育学学士学位；2005年毕业干上海师范大学，获管理学硕士学位。现任上海市教育科学研究院普通教育研究所学前教育研究室主任、副研究员。出版《教师的教育机智》、《优秀幼儿教师教育行为研究》、(《0～6岁小儿家庭教育手册》、《0—3岁婴幼儿阅读发展与培养》等专著四部；担任《幼儿家庭教育实例集》主编，《幼儿家庭教育》、《学前儿童家庭教育》等副主编；在《学前教育研究》

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