猪的营养与饲料配制

**章 猪体组织与猪的采食消化
**节 饲料养分与猪体组成
第二节 猪的采食与消化吸收
第二章 猪的蛋白质与氨基酸营养
**节 蛋白质的概念与功能
第二节 猪对蛋白质的消化和吸收
第三节 猪的蛋白质代谢
第四节 猪的蛋白质营养价值评定及衡量指标
第五节 理想蛋白质理论与应用
第六节 仔猪的蛋白质理论与应用
第七节 生长肥育猪蛋白质与氨基酸需要
第八节 妊娠母猪蛋白质和氨基酸需要
第九节 泌乳母猪蛋白质和氨基酸需要
第三章 猪的碳水化合物营养
**节 碳水化合物及其分类
第二节 碳水化合物的功能
第三节 碳水化合物的消吸收与代谢
第四节 粗纤维对猪消化生理的影响
第五节 可溶性非泻粉多糖对猪消化生理的影响
第六节 仔猪对精纤维的利用
第七节 生长猪对精纤维的利用
第八节 妊娠母猪的对精纤维的利用
第四章 猪的脂肪营养
**节 脂肪的概念与分类
第二节 脂肪的性质
第三节 脂肪的功能
第四节 脂肪的消化、吸收代谢
第五节 新生仔猪对脂肪的利用
第六节 断奶仔猪对脂肪的利用
第七节 生长肥育猪对脂肪的利用
第八节 母猪对脂肪的利用
第九节 公猪对脂肪的利用
……
第五章 猪的能量营养
第六章 猪的矿物营养
第七章 猪的维生素营养
第八章 猪的常用饲料
第九章 猪的饲料添加剂
第十章 猪的饲养标准
第十一章 饲料添加剂预混料配制技术
第十二章 浓缩料配制技术
第十三章 全价料配制技术
第十四章 饲料加工与质量检测
第十五章 饲料厂管理
附表