×
家庭自制冷饮300例
读者评分
5分

家庭自制冷饮300例

¥1.8 (2.0折) ?
1星价 ¥3.0
2星价¥3.0 定价¥9.0

温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

商品评论(7条)
多相信***(三星用户)

种类丰富,做法具体,以后试试看。

2024-08-22 12:56:29
1 0
ztw***(三星用户)

这个非常详细,比现在很多花里胡哨的书实用太多,竟然还讲了如何从可可豆开始做咖啡的全过程

2024-04-18 22:11:49
0 0
图文详情
  • ISBN:7800223337
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:142
  • 出版时间:2009-05-01
  • 条形码:9787800223334 ; 978-7-80022-333-4

内容简介

本书介绍了300种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深入浅出,通俗易懂,易学易做。它能满足广大家庭自制冷饮的需要,并可供次序饮服务行业人员学习参考,也可作为职业学校、培训军地两胜仗才的参考读物。

目录

一、消暑凉汤
八宝绿豆汤
酸梅汤
莲子汤
杏仁汤
百合汤
桂圆红枣汤
蔬锦汤
杨梅汤
柿子汤
薄荷绿豆汤
番茄红枣汤
桂圆汤
三鲜汤
葡枣汤
赤豆汤
百合花生汤
益元汤
双果汤
红枣扁豆汤
风髓汤
美味梨汤
冰糖银耳汤
饮冰斋丛谈:冷饮史话
二、奶露
三、中国式鸡尾酒
四、汽水
五、冰棍
六、雪糕
七、果汁饮料
八、果蔬饮料
九、糖浆饮
十、刨冰
十一、可乐饮料
十二、保健凉茶
十三、格瓦斯
十四、咖啡与可可
十五、浸渍酒
十六、冰淇淋
十七、三得与巴菲
十八、冰淇淋混饮
十九、宾治
二十、运动饮料
展开全部

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航