0-3岁-饮食百科全书

**章 婴幼儿的生长动力一、婴幼儿生长所需营养素 1.蛋白质2.脂肪3.糖类4.维生素5.矿物质6.膳食纤维二、婴幼儿每月所需的营养量1.热量2.蛋白质3.脂肪4.碳水化合物5.矿物质6.微量元素三、正确对待营养素1.蔬菜和水果的营养价值2.防止食品在加工过程中营养素的流失第二章 宝宝新生儿期饮食营养指南一、1周大的宝宝身体的生长发育1.新生儿的身体形态2.新生儿的胎便3.新生儿一日尿量4.新生儿的生殖器官5.新生儿的呼吸二、1周大的宝宝科学饮食全攻略1.一定让宝宝吃初乳2.学会给新生宝宝哺乳3.每天哺乳的次数及时间三、妈妈催乳食谱山药鱼头汤莲藕猪脚汤乌鸡生姜汤一、2周大的宝宝身体的生长发育1.宝宝的脑部发育2.宝宝的听觉3.宝宝的注意力二、2周大的宝宝科学饮食攻略1．宝宝吐奶是正常现象2.产妇多“下奶”的方法3．哺乳期的妈妈要注意饮食4．判断母乳是否充足的方法5妈妈乳头干裂的哺乳方法6．人工喂养三、疾病食疗防治1．湿疹食疗菜谱特别推荐绿豆海带汤莲藕羹2．感冒食疗菜谱特别推荐豆腐葱花汤白菜绿豆饮萝卜生姜汁一、3周大的宝宝身体的生长发育1．3周大的宝宝的生长发育特点2．宝宝会哭了3．宝宝的味觉、视觉发展二、3周大的宝宝科学饮食全攻略1．母乳不足时的哺喂方法2．妈妈感冒了也可以给宝宝喂奶3．用奶瓶喂奶时的注意事项4．为宝宝调配牛奶的注意事项三、病症食疗防治1．腹泻食疗菜谱特别推荐番石榴蜂蜜汁淮山药扁豆猪肉汤2．夜啼食疗菜谱特别推荐姜糖饮灯芯雪梨汁一、4周大的宝宝身体的生长发育1．近满月的宝宝的生长发育特点2．宝宝的睡眠3．宝宝的视力二、4周大的科学饮食全攻略1．选购宝宝奶嘴的注意事项2喂奶时不要让宝宝睡着了3．上班后坚持母乳喂养的解决方案4．患了母乳性黄疸的宝宝的喂养方法三、病症食疗防治1．呕吐食疗菜谱特别推荐丁香酸梅汤乌梅冰糖饮藕汁生姜露2．支气管哮喘食疗菜谱特别推荐冰糖杏仁汤核桃菠萝汁第三章 宝宝婴儿期饮食营养指南一、2个月大的宝宝身体的生长发育1．2个月的宝宝的生长发育特点2宝宝的听觉3．宝宝的视觉4．宝宝的生理发育二、2个月大的宝宝科学饮食全攻略1．判断宝宝是否吃饱的方法2．用牛奶喂养宝宝时的注意事项3．宝宝吃牛奶要注意节奏4．让宝宝练习吃奶粉5．防止宝宝过胖6．2个月大的宝宝可以喝果汁吗7．饮用果汁帮助宝宝通便三、营养食谱特别介绍美味果汁猕猴桃汁苹果汁山楂汁营养菜汁黄瓜汁番茄汁玉米汁一、3个月大的宝宝身体的生长发育1．3个月大的宝宝的生长发育特点2．宝宝的睡眠3．人际性微笑4．宝宝的视觉5．宝宝的语言二、3个月大的宝宝科学饮食全攻略1．灵活掌握喂奶时间2．宝宝每天的食奶量3．使用安抚奶嘴的利弊美味果汁葡萄汁雪梨汁芒果汁营养菜汁绿豆汤小白菜汁莲藕汤一、4个月大的宝宝的生长发育1．4个月大的宝宝的生长发育特点2．体格特征3．视听发展4．运动机能5．情绪与人际性的发展二、4个月大的宝宝科学饮食全攻略1．母乳喂养的宝宝需要添加的食物2．给宝宝添加蛋黄的方法3．给宝宝断奶的弊端4．宝宝吃的少是否正常5．让宝宝练习吃有形食品（辅食）6．宝宝突然不喝奶的原因三、营养食谱特别介绍营养羹泥青菜泥苹果泥燕麦糊蛋黄泥鱼肉绿豆泥红枣蛋黄泥蔬菜牛奶羹牛奶香蕉糊牛奶藕粉水果藕粉美昧粥品小米粥香蕉粥牛奶粥饼干粥蛋黄粥一、5个月大的宝宝身体的生长发育1．5个月大的宝宝的生长发育特点2．宝宝的心理发育二、5个月大的宝宝科学饮食全攻略1．锻炼宝宝用小勺吃食物2．控制宝宝牛奶的摄入量3．给宝宝喂辅食的方法三、营养食谱特别介绍营养羹泥苹果红薯糊豆腐蛋黄泥番茄猪肝泥芋头玉米泥胡萝卜豆腐泥水豌豆糊营养汤粥南瓜浓汤时蔬浓汤牛肉粥红枣鸡肉粥一、6个月大的宝宝身体的生长发育1．6个月大的宝宝的生长发育特点2．宝宝睡眠的特点二、5个月大的宝宝科学饮食全攻略1．给宝宝喂辅食应注意的问题2．宝宝大便异常的应对方法3．不要把食物嚼碎后喂给宝宝吃