冠心病患者饮食导航

**章 冠心病概述
　一、冠心病的起因
　二、冠心病的"五兄弟"
(一)　隐匿型冠心病
(二)　心绞痛型冠心病
(三)　心肌梗死型冠心病
(四)　缺血性心肌病型冠心病
(五)　猝死型冠心病
　三、冠心病的危险因素
　四、冠心病的其他易患因素
　五、6种*常见韵冠心病诱因
　六、诊断冠心病的6种常用方法
　七、冠心病的预防
第二章 冠心病患者饮食细则
　一、冠心病患者饮食要点
(一)　平衡膳食
　 (二)　控制脂肪摄入的质与量
(三)　控制胆固醇的摄入量
(四)　控制糖类的摄入量
(五)　合理食用蛋白质
(六)　控制热能和体重
　 (七)　适当增加膳食纤维摄入
　 (八)　提供丰富的维生素
　 (九)　保证必需的无机盐及微量元素供给
　 (十)　常饮茶
　二、冠心病患者饮食提示
　 (一)　膳食个体化
　 (二)　要吃五谷杂粮
　 (三)　限制食盐
　 (四)　不应完全吃素
　 (五)　不宜饱餐
　 (六)　不宜饮酒
　 (七)　忌烟
　 (八)　不忘食物禁忌
第三章 冠心病患者健康厨房
　一、冠心病患者宜多吃豆类及其制品
　　扁豆
　　黑豆
　　黄豆
　　绿豆
　　赤小豆
　　豌豆
　　豆腐
　　豆腐干
　　腐竹
　　豆浆
　二、冠心病患者宜适量吃坚果
　　白果
　　核桃
　　粟子
　　杏仁
　　莲子
　　花生仁
　　松予
　　芝麻
　三、冠心病患者吃水果蜂蜜有益
　　香蕉
　　……
第四章　精选冠心病食疗方