科学养鸭(修订版)

**章 鸭的品种一、肉用型鸭种北京鸭昆山鸭芙蓉鸭樱桃谷肉鸭狄高鸭丽佳鸭奥白星鸭二、兼用型鸭种高邮鸭建昌鸭大余鸭巢湖鸭沔阳鸭云南鸭桂西鸭微山鸭川麻鸭三、蛋用型鸭种绍兴鸭金定鸭攸县麻鸭荆江鸭三穗鸭莆田黑鸭连城白鸭山麻鸭恩施麻鸭中山麻鸭江南Ⅰ号、江南Ⅱ号 （高产蛋鸭配套系）卡基·康贝尔鸭四、瘤头鸭、骡鸭、野鸭瘤头鸭克里莫瘤头鸭骡鸭野鸭绿头野鸭美国野鸭第二章 选种与育种一、选种标准与方法（一）种鸭的主要性状（二）主要性状的计算方法（三）选种方法二、育种方法（一）品系繁育方法（二）杂交优势的利用三、繁殖技术（一）组群 （选配）方法（二）自然交配（三）人工授精技术第三章 孵化一、种蛋的选择和管理（一）种蛋必须具备的条件（二）种蛋的管理二、鸭的胚胎发育和孵化的条件（一）胚胎的发育过程和特征（二）孵化条件三、民间传统的孵化方法（一）缸孵法（二）炕孵法（三）炒谷法（四）平箱孵化法（五）摊床孵化法四、现代电机孵化方法（一）孵化厂的总体布局和孵化设施（二）电孵机的操作方法五、嘌蛋和初生雏的管理（一）嘌蛋（二）强弱分级（三）雌雄鉴别第四章 营养与饲料第五章 鸭场、鸭舍和养鸭用具第六章 蛋用鸭的饲养管理第七章 肉用鸭的饲养管理第八章 野鸭、瘤头鸭的饲养管理及肥肝生产技术主要参考文献