读者评分
5分

人体不可缺少的4%-你了解身体必需的矿物质吗?

1星价 ¥20.9 (7.0折)

2星价￥20.9 定价￥29.8

作者：[日]野口哲典著

出版社：中国画报出版社

本类榜单：保健/心理健康

分类：保健/心理健康 > 饮食营养食疗

商品评论（2条）

***（三星用户）

品相不错内容也很有用。

2019-03-13 19:20:54

0 0

180***（三星用户）

日本人为什么长寿？阅读《人体不可缺少的4%》有益健康、长寿

本书由日本野口哲典所著，详细介绍人体不可缺少的4%营养素。书中图文并茂，彩色印刷，重点突出，内容精细。比如，中国人大多盐摄入量过多，应该限盐，钾可以平衡钠，在高限每日2000毫克内摄入钾，有利于平衡钠摄入过量，保持身体健康。日本人为什么长寿？阅读《人体不可缺少的4%》有益健康、长寿。

2018-09-07 16:22:10

0 0

查看全部评论

图文详情

ISBN：9787514603644
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：208
出版时间：2012-03-01
条形码：9787514603644 ; 978-7-5146-0364-4

本书特色

在《人体不可缺少的4%(你了解身体必需的矿物质吗)》中，作者野口哲典将介绍以金属元素为代表的矿物质，用通俗易懂的语言解释它们发挥了怎样的作用。从我们所熟知的钙、钠、钾，到硒、钼、钴、铬等比较陌生的金属，都将一一介绍。亲爱的读者朋友们，您难道不想知道硒、钼这样的矿物质发挥了怎样的作用吗？

内容简介

　　在日常生活中我们也许没有注意到，在我们的体内，存在着许许多多极其微量的矿物质，这些矿物质绝大多数都是金属元素。
　　从我们时常见到的铁和铜，到锌、镁、锰等金属，都存在于我们体内，这听起来让人感到非常不可思议。一般在我们的印象中，金属是对人体有害的物质，然而事实上，它们同时是我们生命中不可或缺的重要物质，发挥着非常重要的作用。
　　为什么我们体内会含有金属元素呢?这与生命体的进化有着密不可分的关系。人类的血浆中所含有的金属种类与海水中的金属元素成分相近，这表明海洋是生命的起源。
　　此外，在远古时代地球上刚刚出现生命的时候，铁和铜的储存量十分丰富，因此，*初的生命为了组成自己的身体和进行生命活动，将身边能用到的金属都利用起来了。
　　假如，当时地球上金的含量很丰富，那我们的皮肤说不定也有可能是金色的。而且如果当时将十分充足的铁元素利用到骨骼中去，还有可能变成身体十分结实的电子人呢，这样想来真是十分有趣。

引言
第1章　矿物质是人体必须不可少的成分
构成人体的成分
构成人体的元素
矿物质与维生素的区别
矿物质几乎都是金属
必需矿物质是什么
为什么矿物质是必需的
矿物质能够帮助酶发挥作用
促进氧化还原反应
矿物质摄取一定要平衡
矿物质的饮食摄取标准
第2章　各种矿物质的基础知识与作用——主要矿物质
99％的钙都成为了骨骼与牙齿
钙和维生素d的关系

展开全部