低温敏感型白化茶

**章 绪论
第二章 种质资源
**节 白叶1号
第二节 千年雪
第三节 四明雪芽
第四节 新品系
第三章 扦插育苗
**节 基础事项
第二节 育穗技术
第三节 建立苗圃
第四节 苗圃管理
第四章 茶园建设
**节 茶园条件
第二节 垦建技术
第三节 成园技术
第五章 茶园管理
**节 树冠管理
第二节 土壤管理
第三节 病虫防治
第四节 生理保护
第六章 特质调控
**节 白化调控
第二节 劣质调控
第三节 生殖调控
第七章 鲜叶技术
**节 鲜叶质量
第二节 采摘技术
第三节 鲜叶摊放
第八章 加工技术
**节 绿茶工艺流程
第二节 绿茶工艺属性
第三节 绿茶工艺技术
第四节 红茶加工工艺
第九章 品质评审
**节 感官品质
第二节 生化品质
第三节 质量安全
附录 宁波白茶标准
主要参考文献
索引
后记