1-6岁功能性膳食调理

序言 卷头插图 菜肴一览表 本书的使用方法 药膳概述 儿童的身体特征 儿童药膳■养生药膳■促进大脑发育、提高认知能力 香菇饭 嫩油菜水饺 牛肉炖胡萝卜 浇汁鲳鱼 意大利风味扇贝 牛奶蘑菇■促进消化机能、强身健体 鸡肉粥 虾丸汤面 排骨土豆拼盘 番茄酱山药丸 沙丁鱼肉饼 嫩煎蘑菇■补充气血、活泼健康 小枣糯米饭 鹌鹑蛋煮南瓜 猪肝炒西兰花 香烧鸡翅 牛肉末豆腐 腊肉土豆沙拉■改善药膳■发热 牛乳板蓝根粥 大葱粥 百合枸杞粥■咽痛 西红柿鸡蛋面 无花果饮■咳嗽、气喘 芜菁粥 金橘汁 白菜豆腐 银鱼烧鸡蛋 梨百合甜品 萝卜排骨汤 山药杏仁粥■过敏 西芹百合 金银花绿豆果冻 小油菜薄煎饼■食欲缺乏 黄豆饭 鸡肉炒饭 猪肉炖圆白菜 核桃扇贝■改善药膳■消化不良 猪肉炒竹笋■腹痛 鲈鱼汤 凉瓜豆腐汤■腹泻 薏仁粥 五色浇汁芋头 冬瓜汤 蚕豆炒虾■夜尿症 嫩煎墨鱼 蛋饺儿汤■情绪不稳定 猪肉鸡蛋五色炒饭 肉末百合蛋羹 芝麻南瓜枣糕■筋骨体力虚弱 香煮肉末荷包 南瓜茶碗蒸■蓄脓症 菠菜蒸饺儿 蒲公英馄饨■夜啼 西兰花鸡肉 豆腐炒鸡蛋■附录 常用 196 种食材性质分类图 药膳基础及中医学的基本特征食材的性质、味道及功效一览表