吃出来的健康
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图文详情
- ISBN:9787538189841
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:160
- 出版时间:2015-04-01
- 条形码:9787538189841 ; 978-7-5381-8984-1
本书特色
吃对了,就能吃出健康,把吃出来的疾病,再吃回去!本书介绍了不同人群、不同季节如何调剂每天的饮食,介绍了生活中*常见的基本食材,包括肉、米、面、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果、菌藻、饮用水等的食用方法和养生功效,为您提供*实用的食材选择指导;书中汇集了汤粥、米饭、面食、各色菜品,让餐桌食谱不再单调,还针对高血压、糖尿病、脑血栓、骨质疏松等多种常见病精选出保健食谱,帮助患者治疗与恢复。
内容简介
本书介绍了不同人群、不同季节如何调剂每天的饮食, 介绍了生活中*常见的基本食材, 包括肉、米、面、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果、菌藻、饮用水等的食用方法和养生功效, 为您提供*实用的食材选择指导 ; 书中汇集了汤 唷⒚追埂⒚媸场⒏魃似? 让餐桌食谱不再单调, 还针对高
目录
第1章 健康饮食养生理念:生活至上,健康养生
008/第1节 吃是一门学问
009/第2节 哪些因素会影响我们的健康
011/第3节 “药补不如食补”,做自己的营养师
013/第4节 四季养生
013/春季
016/夏季
017/秋季
019/冬季
第2章 良好的饮食习惯:饮食有节,拥抱健康
021/第1节 食物多样,均衡搭配
021/谷类为主,粗中有细
022/荤素兼食
023/果蔬黄金组合
025/红黄白绿黑,食物选择要“好色”
027/第2节 三餐怎么吃?
027/早餐一定要吃
029/午餐要吃饱
030/晚餐吃不好,疾病跟着跑
032/第3节 清淡饮食
032/口味不要重
034/少碰油炸食品
035/辛辣、生冷刺激性食物别贪吃
036/第4节 饮品该怎么喝?
036/凉白开就是*好的
037/饮料不能当水喝
037/酒要少喝,小酌怡情,大酒伤身
039/第5节 良习在侧,健康相伴
039/七八分饱
040/细嚼慢咽
041/健康饮食“六大注意”
第3章 防治疾病:饮食循道,润物无声
043/合理饮食,健脾且养胃
045/吃对食物,“清心”又“去火”
047/不定期“检修”,呵护肾脏
051/解决便秘,还你一身轻松
056/防治慢性病,从嘴上把关
058/有意“挑食”,远离脂肪肝
060/管住嘴,有效预防癌症
064/不要美丽“冻”人,爱护好关节
066/调节饮食,有效缓解失眠
069/依靠食疗,助肺炎康复
071/多吃含铁食物,防止贫血
073/积极应对,及时防治抑郁症
076/消除困倦,才会“性”福!
第4章 老年健康:合理膳食,延年益寿
079/第1节 老年人的饮食“宜忌”
079/宜素少荤
079/宜鲜忌陈
081/宜少忌多
083/宜软少硬
084/宜淡忌咸
085/宜温忌寒
087/宜茶忌酒
089/第2节 饮食调理老年人常见病症
089/高血压
092/痛风
094/冠心病
097/脑血栓
100/糖尿病
105/智力减退
108/支气管哮喘
110/骨质疏松症
112/白内障
113/耳鸣耳聋
115/颈椎病
117/前列腺增生
第5章 办公室女性美容养颜:择食而活,吃出美丽
121/第1节 养颜记
121/吃出好气色
123/喝掉斑点
126/祛痘
128/祛除黑眼圈
132/美白
134/头发健康亮泽
137/明眸善睐
139/抗衰老
142/防辐射
143/调节内分泌失调
145/防治生理痛
148/第2节 塑身记
148/减肥瘦身
151/减小肚子
153/丰胸
155/瘦臀
157/瘦手臂
159/瘦腿
008/第1节 吃是一门学问
009/第2节 哪些因素会影响我们的健康
011/第3节 “药补不如食补”,做自己的营养师
013/第4节 四季养生
013/春季
016/夏季
017/秋季
019/冬季
第2章 良好的饮食习惯:饮食有节,拥抱健康
021/第1节 食物多样,均衡搭配
021/谷类为主,粗中有细
022/荤素兼食
023/果蔬黄金组合
025/红黄白绿黑,食物选择要“好色”
027/第2节 三餐怎么吃?
027/早餐一定要吃
029/午餐要吃饱
030/晚餐吃不好,疾病跟着跑
032/第3节 清淡饮食
032/口味不要重
034/少碰油炸食品
035/辛辣、生冷刺激性食物别贪吃
036/第4节 饮品该怎么喝?
036/凉白开就是*好的
037/饮料不能当水喝
037/酒要少喝,小酌怡情,大酒伤身
039/第5节 良习在侧,健康相伴
039/七八分饱
040/细嚼慢咽
041/健康饮食“六大注意”
第3章 防治疾病:饮食循道,润物无声
043/合理饮食,健脾且养胃
045/吃对食物,“清心”又“去火”
047/不定期“检修”,呵护肾脏
051/解决便秘,还你一身轻松
056/防治慢性病,从嘴上把关
058/有意“挑食”,远离脂肪肝
060/管住嘴,有效预防癌症
064/不要美丽“冻”人,爱护好关节
066/调节饮食,有效缓解失眠
069/依靠食疗,助肺炎康复
071/多吃含铁食物,防止贫血
073/积极应对,及时防治抑郁症
076/消除困倦,才会“性”福!
第4章 老年健康:合理膳食,延年益寿
079/第1节 老年人的饮食“宜忌”
079/宜素少荤
079/宜鲜忌陈
081/宜少忌多
083/宜软少硬
084/宜淡忌咸
085/宜温忌寒
087/宜茶忌酒
089/第2节 饮食调理老年人常见病症
089/高血压
092/痛风
094/冠心病
097/脑血栓
100/糖尿病
105/智力减退
108/支气管哮喘
110/骨质疏松症
112/白内障
113/耳鸣耳聋
115/颈椎病
117/前列腺增生
第5章 办公室女性美容养颜:择食而活,吃出美丽
121/第1节 养颜记
121/吃出好气色
123/喝掉斑点
126/祛痘
128/祛除黑眼圈
132/美白
134/头发健康亮泽
137/明眸善睐
139/抗衰老
142/防辐射
143/调节内分泌失调
145/防治生理痛
148/第2节 塑身记
148/减肥瘦身
151/减小肚子
153/丰胸
155/瘦臀
157/瘦手臂
159/瘦腿
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作者简介
中国营养协会宣教中心主任、常务理事、国家二级公共营养师、西药师 高级中式烹调师
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