葡萄设施栽培实用技术百问百答

果园规划篇1. 为什么要进行葡萄园的规划，规划的原则是什么？2. 建葡萄园前需要了解或掌握哪些情况和内容？3. 设施葡萄建园，需要进行哪些内容的设计？4. 建多大规模的设施葡萄园比较合适？5. 为什么要进行小区划分？6. 如何设计园内道路和沟渠？7. 如何规划葡萄园生产用房？8. 葡萄园需要准备哪些设备工具？9. 设施葡萄园需哪些资金，如何安排？10. 葡萄生产上有几种避雨设施，各适宜哪种栽培模式？11. 如何选择适合的避雨设施？12. 设施葡萄园为何要配置滴灌或喷灌设施？13. 如何设计安装葡萄园滴灌或喷灌？14. 怎样设计葡萄园品种和配比面积？15. 如何预定葡萄苗木？建园篇16. 设施葡萄园对土壤立地及周边环境有哪些要求？17. 建葡萄园为什么要进行土地平整？18. 葡萄种植怎样开挖定植沟？19. 在栽植沟下层放枝条（秸秆、杂草、绿肥）、有机肥有什么作用，需要多少？20. 根域限制栽培的栽植沟底层如何安放排水管？21. 葡萄园的排水沟应建哪几种，适宜的材料和规格？22. 葡萄园如何排涝？23. 适合上海设施栽培的葡萄有哪些优良品种？24. 怎样选择品种，应注意什么？25. 葡萄建园应选择怎样的苗木？26. 葡萄种植的*佳时间？27. 怎样确定苗木的栽植密度？28. 葡萄苗木的栽植方法？29. 如何在成年园嫁接换种？30. 怎样进行绿枝嫁接？31. 怎样进行硬枝接绿枝？棚架搭建篇32. 简易避雨棚有什么特点，如何搭建？33. 生产上常用的葡萄单体标准大棚有哪几种，各有什么特点？34. 简易连体大棚有什么特点，如何搭建？35. 连体大棚适合哪种栽培模式，有什么特点？36. 不同葡萄避雨设施的造价是多少，有哪些优点和缺点？37. 如何选择葡萄棚架的支柱？38. 葡萄避雨设施薄膜应怎样选择？39. 如何选择葡萄棚架的其他架材？40. 露地葡萄怎样改造成避雨栽培？树形和架式篇41. “y”型架的架式如何搭建？42. 幼树如何进行“y”型架式整形？43. “高宽垂”架式如何搭建？44. 如何培育“高宽垂”的树形？45. 平棚架如何搭建？46. 如何进行“x”型树形的培养？47. 如何进行“t”型树形的培养？48. 如何进行“h”型树形的培养？树体管理篇49. 对嫁接苗的萌蘖和接穗新梢如何管理？50. 在冬季修剪中，如何把握一年生枝条的不同短截方式？51. 如何对结果母枝进行更新？52. 如何使用破眠剂？53. 石灰氮如何配制？54. 何时进行抹芽，如何操作？55. 什么时候进行疏枝，怎么疏？56. 什么时候开始绑蔓，怎么绑？57. 什么时候进行主梢摘心，如何摘？58. 什么叫摘心，为什么要主梢摘心？59. 如何进行副梢处理？60. 如何进行花序整形？61. 什么时候进行疏穗，如何疏？62. 怎样进行葡萄疏粒，什么时候疏？63. 怎样进行套袋和拆袋？64. 巨峰葡萄如何控制落花落果？植物生长调节剂使用篇65. 什么是植物生长调节剂，葡萄生产中常用的有哪几种？66. 如何配制植物生长调节剂？67. “夏黑”如何进行保果和膨大处理？68. “醉金香”如何进行无核化处理？69. 如何增大“藤稔”葡萄果粒？肥水管理篇70. 设施葡萄施肥有何特点？71. 葡萄苗期如何进行肥水管理？72. 哪些葡萄品种需要施萌芽肥，如何施？73. 怎样配合浇水施膨果肥？74. 什么时候施上色肥，施后如何浇水？75. 如何施基肥？76. 如何开展叶面追肥？77. 如何施采后肥？覆膜与温度调控篇78. 怎样确定不同栽培模式的覆膜时间？79. 如何控制大棚内的温度和湿度？80. 萌芽后遇低温，应如何预防？81. 新梢生长期如何进行温湿度控制？82. 如何调控促成栽培葡萄花期的温度和湿度？主要病虫害防治篇83. 设施栽培葡萄主要有哪些病虫鸟害？84. 如何进行葡萄清园工作？85. 如何通过农业措施减少设施葡萄病虫害的发生？86. 如何识别防治葡萄白粉病？87. 如何识别防治葡萄灰霉病？88. 如何识别防治葡萄白腐病？89. 如何识别防治葡萄霜霉病？90. 如何识别防治葡萄炭疽病？91. 如何防治葡萄主要虫害？92. 如何减少葡萄鸟害？93. 如何配制石硫合剂？94. 如何配制波尔多液？采收包装篇95. 如何判别葡萄采收成熟度？96. 采收前如何处理果穗上的病虫果粒？97. 大棚葡萄如何进行采收？98. 葡萄如何进行分级？99. 葡萄包装有哪些要求？100. 葡萄采后管理工作主要有哪些？参考文献附录一  葡萄优良品种介绍附录二 上海市地方标准《上海果品等级 葡萄》（db31/t645—2012）