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三黄鸡高效益养殖与繁育技术-(第二版)

三黄鸡高效益养殖与繁育技术-(第二版)

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图文详情
  • ISBN:9787502396053
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:279
  • 出版时间:2015-05-01
  • 条形码:9787502396053 ; 978-7-5023-9605-3

本书特色

黄羽肉鸡是指我国地方优良鸡品种,广大消费者多称之“三黄鸡”,也有的称草鸡、柴鸡、童子鸡。三黄鸡是我国土生土长的肉鸡,由于肉质鲜美深受广大消费者的欢迎。三黄鸡除了土种鸡外,还有大量的经过改良的鸡叫“仿土鸡”,是用地方鸡种和外来鸡种杂交改良培育出来的,除有地方品种的体型外貌和优质鸡肉品质外,还有引进品种的生长速度和产肉性能,同时能适应现代化大规模生产。张志新、陈宗刚主编的《三黄鸡高效益养殖与繁育技术(第2版)》共分**章三黄鸡养殖概述;第二章养殖场舍及其设备;第三章三黄鸡的营养与饲料;第四章三黄鸡的繁育技术;第五章三黄鸡的饲养管理;第六章常见疾病治疗与预防;第七章三黄鸡屠宰及其副产品的加工利用等七章内容。

内容简介

黄羽肉鸡是指我国地方优良鸡品种,广大消费者多称之“三黄鸡”,也有的称草鸡、柴鸡、童子鸡。三黄鸡是我国土生土长的肉鸡,由于肉质鲜美深受广大消费者的欢迎。三黄鸡除了土种鸡外,还有大量的经过改良的鸡叫“仿土鸡”,是用地方鸡种和外来鸡种杂交改良培育出来的,除有地方品种的体型外貌和优质鸡肉品质外,还有引进品种的生长速度和产肉性能,同时能适应现代化大规模生产。张志新、陈宗刚主编的《三黄鸡高效益养殖与繁育技术(第2版)》共分**章三黄鸡养殖概述;第二章养殖场舍及其设备;第三章三黄鸡的营养与饲料;第四章三黄鸡的繁育技术;第五章三黄鸡的饲养管理;第六章常见疾病治疗与预防;第七章三黄鸡屠宰及其副产品的加工利用等七章内容。

目录

**章 三黄鸡养殖概述
 **节 三黄鸡的生物学特性
 第二节 三黄鸡的分类及主要品种
  一、三黄鸡的分类
  二、三黄鸡的主要品种
 第三节 饲养三黄鸡的优势
第二章 养殖场舍及其设备
 **节 场址选择
 第二节 场地规划
  一、布局原则
  二、区域划分
  三、合理布局
 第三节 养殖场舍及设备
  一、建筑要求
  二、鸡舍各部结构要求
 第四节 饲养设备及用具
  一、孵化所需设备
  二、养殖所需设备
第三章 三黄鸡的营养与饲料
 **节 三黄鸡的营养需求
 第二节 鸡的饲料种类
  一、能量饲料
  二、蛋白质饲料
  三、青绿饲料
  四、粗饲料
  五、矿物质饲料
  六、饲料添加剂
 第三节 饲料的加工调制
 第四节 配合饲料
  一、日粮的配合原则
  二、饲料的配制方法
 第五节 饲料的贮藏
第四章 三黄鸡的繁育技术
 **节 引种
  一、雏鸡的引进
  二、种蛋的引进
 第二节 鸡的生殖生理
  一、鸡的生殖系统结构和功能
  二、配种方法
 第三节 鸡种蛋的保存与消毒
  一、种蛋的保存
  二、种蛋的消毒
 第四节 种蛋的孵化
  一、种蛋孵化所需的外界条件
  二、鸡蛋的胚胎发育
  三、常用的孵化方法
  四、雏鸡的分级与存放
第五章 三黄鸡的饲养管理
 **节 育雏阶段的饲养管理
  一、雏鸡的生理特点
  二、育雏方式
  三、进雏前的准备
  四、进雏
  五、育雏期的饲养管理
 第二节 育成鸡的饲养管理
  一、育成鸡的生理特点
  二、育成鸡的饲养方式
  三、育成鸡饲养的准备
  四、育成鸡的饲养管理
 第三节 育肥鸡的饲养管理
  一、育肥鸡的生理特点
  二、育肥鸡的饲养方式
  三、育肥鸡的饲养管理
 第四节 种鸡的饲养管理
  一、种鸡的生理特点
  二、种鸡的饲养方式
  三、种鸡的饲养管理
第六章 常见疾病治疗与预防
 **节 疾病的综合预防
  一、选择无病原的优良种鸡
  二、强化卫生防疫
  三、确保有效的消毒体系
  四、做好基础免疫工作
  五、灭鼠灭虫
 第二节 常见病的防治
  一、鸡病的判断
  二、鸡的给药方法
  三、常见疾病的治疗与预防
 第三节 发生烈性传染病时的扑灭措施
第七章 三黄鸡屠宰及其副产品的加工利用
 **节 三黄鸡的屠宰与加工
  一、屠宰前的准备
  二、屠宰工艺
 第二节 其他副产品的加工及利用
  一、鸡蛋的贮藏与运输
  二、鸡内脏的加工
  三、鸡粪的利用
  四、垫料处理
  五、羽毛处理和利用
  六、蛋壳粉的加工和利用
参考文献
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