小微酒店餐饮企业会计.纳税.审计一本通

**章小微酒店餐饮企业会计基础知识
　**节小微酒店餐饮企业会计的概述
　　一、小微酒店餐饮企业的经营特点
　　二、小微酒店餐饮企业会计的概念
　　三、小微酒店餐饮企业会计的职能
　　四、小微酒店餐饮企业会计的作用
　第二节《小企业会计准则》简介
　　一、《小企业会计准则》的主要内容
　　二、《小企业会计准则》的主要特征
　　三、《小企业会计准则》的适用范围
　第三节小微酒店餐饮企业会计核算的基本前提和一般原则
　　一、小微酒店餐饮企业会计核算的基本前提
　　二、小微酒店餐饮企业会计核算的一般原则
　　三、小微酒店餐饮企业会计核算的会计要素
　　四、小微酒店餐饮企业会计核算的方法
第二章小微酒店餐饮企业货币资金的会计核算
　**节现金
　　一、现金的管理制度
　　二、现金的总分类核算
　　三、现金的明细分类核算
　　四、现金的清查
　第二节银行存款
　　一、银行存款的结算制度
　　二、银行存款的总分类核算
　　三、银行存款的明细分类核算
　　四、银行存款的清查
　第三节其他货币资金
　　一、外埠存款
　　二、银行汇票存款
　　三、银行本票存款
　　四、信用证保证金存款
　　五、信用卡存款
　　六、存出投资款
　第四节货币资金涉及的主要税务问题
　第五节货币资金涉及的主要审计问题
　　审计小贴士之一：教你查出“小金库”
第三章小微酒店餐饮企业应收款项的会计核算
　**节应收票据
　　一、应收票据的概念与类别
　　二、应收票据的账务处理
　第二节应收账款
　　一、应收账款的确认与账务处理
　　二、应收账款的坏账损失
　第三节预付账款与其他应收款
　　一、预付账款
　　二、其他应收款
　第四节应收款项涉及的主要税务问题
　第五节应收款项涉及的主要审计问题
第四章小微酒店餐饮企业经营物资的会计核算
　**节经营物资的概述
　　一、经营物资的内容
　　二、经营物资的计价方法
　　三、经营物资的减值
　　四、经营物资的清查
　第二节原材料
　　一、原材料会计核算的账户设置
　　二、材料购入的总分类核算
　　三、材料发出的总分类核算
　　四、材料的明细分类核算
　第三节周转材料
　　一、周转材料的总分类核算
　　二、周转材料的明细分类核算
　第四节库存商品
　　一、库存商品的概念
　　二、库存商品的账务处理
　第五节经营物资涉及的主要税务问题
　第六节经营物资涉及的主要审计问题
　　审计小贴士之二：账外存货的审计
第五章小微酒店餐饮企业对外投资的会计核算
　**节投资概述
　　一、投资的基础知识
　　二、投资的账务处理
　第二节短期投资
　　一、短期投资成本的概念及确定
　　二、短期投资会计核算的账户设置
　　三、短期投资的计量
　　四、短期投资损益的确认及短期投资的账务处理
　第三节长期股权投资
　　一、长期股权投资的概念及分类
　　二、长期股权投资初始成本的确定
　　三、长期股权投资的成本法
　　四、长期股权投资的账务处理
　　五、长期股权投资的损失
　第四节长期债券投资
　　一、长期债券投资初始成本的确定
　　二、长期债券投资溢折价及利息的计提
　　三、长期债券投资损益的确认及账务处理
　　四、长期债券投资的损失
　第五节对外投资涉及的主要审计问题
第六章小微酒店餐饮企业固定资产的会计核算
　**节固定资产的概述
　第二节固定资产的取得
　　一、固定资产取得时的成本确定
　　二、固定资产会计核算的账户设置
　　三、固定资产取得的账务处理
　第三节固定资产的后续支出
　　一、资本化的后续支出
　　二、费用化的后续支出
　第四节固定资产的折旧
　　一、固定资产折旧的影响因素
　　二、固定资产折旧的范围
　　三、固定资产折旧的方法
　　四、固定资产折旧的账务处理
　第五节固定资产的账务处理
　　一、投资转出的固定资产
　　二、捐赠转出的固定资产
　　三、盘亏的固定资产
　　四、出售、报废和毁损等原因减少的固定资产
　　 第六节固定资产涉及的主要税务问题
　　 第七节固定资产涉及的主要审计问题
　　 审计小贴士之三：账外固定资产的审计
第七章小微酒店餐饮企业无形资产和长期待摊费用的会计核算
　**节无形资产
　　一、无形资产的概述
　　二、无形资产的确认与计量
　　三、无形资产的账务处理
　第二节长期待摊费用
　　一、长期待摊费用的概念及内容
　　二、长期待摊费用的账务处理
　第三节无形资产和长期待摊费用涉及的主要税务问题
　第四节无形资产和长期待摊费用涉及的主要审计问题
第八章小微酒店餐饮企业流动负债的会计核算
　**节应付账款与应付票据