落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用

内容简介

马春慧、祖元刚、李坚所著的《落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用/博士后文库》共分7章：第1章介绍了落叶松的地理分布及生物活性成分的研究概况；第2章对兴安落叶松中活性成分的动态分布情况作了详尽的阐释，活性成分包括落叶松树皮中的脂溶性分子——原花青素，落叶松木质部中的水溶性分子——阿拉伯半乳聚糖和脂溶性分子——二氢槲皮素；之后的3章分别详细论述3种活性成分的分离纯化工艺及通过改善其水溶性制备高附加值的产品；第6章将剩余木质部进行制浆造纸工艺研究，充分利用废弃剩余物；第7章设计了一条综合高效利用落叶松资源的工艺路线，不仅对落叶松中的天然活性成分进行充分利用，制备高附加值的产品，而且对环境友好，无污染，提高了合理高效利用落叶松资源的经济效益和社会效益。本书对树木中天然产物的提取方法和分离技术具有借鉴作用，对我国木材提取物产业的发展具有启示意义。本书可供木材成分分析、植物化学、天然产物化学等领域的科研、教学人员及学生参考。