- ISBN:9787535784797
- 装帧:250g铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:23cm
- 页数:204
- 出版时间:2016-11-01
- 条形码:9787535784797 ; 978-7-5357-8479-7
本书特色
想像一下参加一场在冬临城举办的盛宴,你是希望与珊莎·史塔克分享一块柠檬蛋糕,和守夜人一起干掉猪肉馅饼,还是像小指头与丹妮莉丝·坦格利安一样沉醉?乔治·马丁的畅销传奇小说《冰与火之歌》及HBO系列剧《权利的游戏》中著名的维斯特洛里鲜活的角色带给我们的景象和声音,唯一缺少的是:这个非同寻常的世界中让人垂涎的美食。 这些易于遵循的配方使用的是细致的现代烹饪技术,但爱冒险的食客还可以尝试地道的中世纪餐点。对于原书中一些极具幻想的材料,作者也提供了替换品,所以读者不需要骆驼、鸽子或者为卡丽熙准备的龙蛋。书中包含100多个配方,甚至还有七个王国的餐饮和娱乐的指南,既详细研究了原著,又忠实于作者初衷。
内容简介
² 《冰与火之歌》美国奇幻小说作者乔治·R.R.马丁本人授权本书为官方*菜谱,并亲自撰写前言 ² 上百种菜谱完美地复制七大王国各大陆的异域美食 ² 深入体味和感受欧洲中世纪美食的异域风格和古典精华
目录
相关资料
“冰与火之歌的批注和食谱”几乎达到伊丽莎白·戴维笔下的让人们“放下本书,起床就开始做饭”……通过对维斯特洛地域风格的想象和创造,作者的本地和季节性烹饪的水平同样胜过爱丽丝·沃特。”——新闻周刊
作者简介
【美】切尔西·梦露卡塞尔和沙琳·莱勒是原书极忠诚的粉丝,同时也是业余的厨师,她们从作者处获得授权,在官网发布本书,吸引了大量原书粉丝的追棒。两位作者在“crossroad”网站共同经营一家基于《冰与火之歌》的热门烹饪博客。他们都是“冰与火”的狂热粉丝,综合了艺术性、历史性和对原作各种风味美食的狂热爱好。
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