- ISBN:9787302456865
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:274
- 出版时间:2017-01-01
- 条形码:9787302456865 ; 978-7-302-45686-5
本书特色
本书立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务,分别从饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、有效沟通与领导艺术、职业生涯规划与管理等10个方面进行介绍。此外,在编写体例上采取“任务导向”模式,力求使内容系统全面且通俗易懂,能够充分体现理论与实践相结合的原则。 本书既可作为高等院校旅游与酒店管理专业或相关专业的学生用书,也可作为各类饭店的培训用书。
内容简介
从内容结构上对饭店人力资源管理的框架重新进行设计和调整,抓住其中*关键、*实用的部分进行详细梳理。除了介绍饭店人力资源管理中的招聘、培训、激励、薪酬、绩效考评等基础研究内容外,还加入饭店员工职业生涯规划、饭店团队建设、饭店员工有效沟通与领导艺术等方面的内容,突破了以往该类教材的编写框架,从更实用、更新颖的角度拓展了饭店人力资源管理的范围和领域。其次,在编写体例上采取“任务导向”的教学模式。全书共分为十个“学习项目”,每个“学习项目”中还细分为若干个“学习任务”。每个“学习任务”中包括知识目标、技能目标、课前导读、开篇案例、知识链接、案例分析、单元小结、实训任务及复习思考题等环节,内容结构系统全面且通俗易懂,充分体现了理论与实践相结合的原则。
目录
-
断代(八品)
¥15.5¥42.0 -
家居设计解剖书
¥29.3¥39.0 -
当代中国政府与政治(新编21世纪公共管理系列教材)
¥30.2¥48.0 -
中医基础理论
¥50.7¥59.0 -
习近平新时代中国特色社会主义思想概论
¥18.2¥26.0 -
编辑审稿实务教程
¥35.1¥45.0 -
社会学概论(第二版)
¥33.0¥55.0 -
古代汉语(第四册)
¥13.3¥35.0 -
当代教育心理学(第3版)(本科教材)
¥23.8¥66.0 -
落洼物语
¥8.4¥28.0 -
EPLAN电气设计
¥29.9¥39.8 -
软件定义网络(SDN)实战教程
¥49.6¥69.8 -
[社版]大汉战神:霍去病传
¥14.0¥40.0 -
介入护理学(案例版)
¥52.4¥69.8 -
学前教育史(第二版)
¥31.2¥48.0 -
西方经济学(宏观部分·第八版)(21世纪经济学系列教材)
¥41.7¥49.0 -
西方经济学(微观部分·第八版)(21世纪经济学系列教材)
¥17.9¥56.0 -
数理经济学的基本方法(第4版)(精)
¥56.9¥79.0 -
老子道德经注校释(精)/新编诸子集成
¥30.1¥43.0 -
科技论文规范写作与编辑(第4版)
¥63.0¥75.0